黃河沖出賀蘭山，塑造了寧夏平原，幾乎所有美食家都認為，這里的羊肉質地最佳，不膩不膻，豐盈鮮美。（出自舌尖第二季）
自1985年后，隨著農村經濟體制改革的不斷深入，原本由官方統購統銷的農畜產品，不斷向個人、企業放開，而作為寧省最著名的農畜產品之一的灘羊，自然不缺乏養殖戶。
咩！
咩！
咩！
6月上旬，經常可以聽到村里傳出一陣陣‘咩咩咩’的羊叫聲。
灘羊渾身是寶，其中尤以二毛裘皮著稱，五寶中的灘羊皮指的正是二毛裘皮，所謂的二毛裘皮，指的是羊羔出生30天左右后被宰殺，再經過加工得來的裘皮。
然而，三十多天的養殖期實在太遠，小羊羔根本就長不了幾斤肉，對于金灘村的村民來說，殺三十多天的小羊羔取皮，太浪費。
因為，灘羊除了最知名的‘二毛裘皮’之外，還能產出羊毛，羊肉以及羊皮，這些東西全都可以賣了換錢，并且灘羊皮和‘二毛裘皮’的市場收購價格差別并不是特別大。
根據市場價格，三張羊皮的價值略等于兩張‘二毛裘皮’，看似差的很多，但如果算上羊毛、羊肉的價值，直接殺羊羔取‘二毛裘皮’并不是散戶們的首選。
只有那些專門販賣‘二毛裘皮’的企業才會如此奢侈的宰殺羊羔。
一般而言，灘羊一年可以剪兩次毛，6月份剪一次，九月份剪一次，前者是春毛，后者是秋毛，其中春毛的產量是秋毛的二倍。
綜合而言，一只羊一年平均可以收獲1.5公斤左右的羊毛。
隨著市場漸漸放開，養殖戶收獲了羊毛也不用像原來那樣，背著羊毛前往指定的收購站，只需要呆在家里等著那些個人以及小商販們上門收購。
并且個人的收購價格往往還會高出指定收購站。
李杰身為金灘村‘首富’，也是首倡養殖灘羊的帶頭上，相比于那些只養了五只、十只灘羊的村民，他一口氣購置了五十頭灘羊。
這一次春毛收獲期，五十只灘羊一共收獲了55公斤羊毛，按照一公斤9.5的收購價，僅僅這一茬春毛賣了五百多塊錢。
眾所周知，羊只要不死，不殺，羊毛就可以一直薅下去，而且公羊和母羊互相配對，還能一直收入小羊羔。
套用愚公移山里的一句話，那就是子子孫孫無窮盡也。
當然，這是理想狀態下，現實中的羊肯定不會一直不死，一直不殺。
然而，即便無法達到理想狀態，養殖灘羊也是一門利潤非常可觀的生意。
扣除薅羊毛的收益，灘羊殺了不僅能賣皮子，而且還能賣肉。
寧省的飲食結構和很多地區不一樣，這里的牛、羊肉需求非常旺盛，在當地有一句俗語叫‘沒有一只羊可以活著做出寧省’。
雖說這只是一句俗語，但也可以變現證明寧省對羊肉的渴求。
寧省每年不僅要吃光本省內產生的羊肉，還得額外向新省、內蒙調進羊肉，以此彌補本省內羊肉的缺口。
某樣商品供不應求，其價格自然也會隨之上漲。
因此，養殖灘羊不論是看短期效益，還是看長期長期效益（灘羊出圈后），都是一條很好的脫貧之路。
6月份正值灘羊產毛的高峰期，凡是報名養殖灘羊的村民們，全都忙著給薅自家的羊毛。
而那些沒有報名的，只能眼巴巴的看著別人薅羊毛。
這天中午，剛剛吃過午飯的李大有，一邊邁著六親不認的步伐在村里閑逛著，一邊捏著一根細竹簽剔著牙。
聽著四處傳來的咩咩咩的羊叫聲，李大有的心也跟著活絡起來，向來小心謹慎的他，既沒有跟風種甘草，也沒有跟風羊灘羊。
然而，這兩天那些養了羊的村民，一天天地看哪里人多就往哪里扎，每次一開口就是什么‘額今天薅了幾斤幾斤羊毛’、‘額賣了多少多少錢’之類的話。
聰明如他，豈會聽不出這些人話里的‘炫耀’？
不就是賺了幾十多塊錢嘛，除了財大氣粗的‘馬喊水’，其他人至多也就賺了百來塊錢而已。
區區幾十百來塊錢，還沒有他搬十天磚賺得多。
有啥可炫耀的？
有啥可豪橫的？
走著走著，李大有也不知道怎么得，就向著村部的方向走了過去。
金灘村是在編的自然村，哪怕村民們的房子還沒有全部蓋好，村部便率先蓋了起來。
村部的位置在村子的正中央，沒有院子，門前就是一大片空地，平時村子里開會，或者哪家辦事都在這片空地。
久而久之，這里也成了村民們閑聊的聚集地。
因為這里夠寬敞，并且人流量大，外來的商販們也喜歡到這里或售賣，或收購商品。
這不，還沒走到村部，李大有就遠遠瞧見了一個收羊毛的小商販正和村里的韓三聊著什么。
那個小商販不是第一次來金灘村了，李大有恰好認識，眼瞧著他們一個手提著袋子，一個身前擺著一筐筐雪白的羊毛。
兩人你一言我一語，臉上都掛著開心的微笑。
李大有心里暗自猜測，這筆生意大概率是要成了，眼見如此，他不由暗戳戳的加快了腳步。
靠近后，李大有裝出一副漫不經心地樣子，豎起耳朵，偷聽兩人說話。
“老沈，你這價格能不能再提一點？”
“哎呦，額的親娘吶，五塊二毛，這價格還不夠高嗎？老鄉啊，額也不是第一次來了，你也不是第一次找額了，昨天什么價格，你不是不知道吧？”
“昨天一斤的價格才四塊九，今天額已經漲了三毛了，再漲的話，額可就得賠本了。”
“那……那額……不賣了！”
“別啊，要不額再給你加一毛，怎么樣？”（咬牙啟齒狀）
“老鄉，五塊三毛，真的是最高價了，額這也就是看你們村的羊毛質量好，不然你去別的村子打聽打聽，有沒有這么高價的？”
看著老沈情真意切的樣子，韓三猶豫了一會。
其實，他昨天特地帶著自家產的羊毛跑到隔壁農場去了一趟，收購點的人看了他家的羊毛，最終只給了四塊五毛的收購價。
后來，他又找了幾個跑單幫的小商販，結果最高的人也才出價四塊七毛五。
正因為了解過市場，韓三方才知道，老沈口中的最高價并不是說辭，而是實實在在的最高價。
半晌，韓三一把將手中的袋子遞給了老沈。
“好，額賣你！”
“好叻！”
老沈笑瞇瞇的接過袋子，心里美滋滋的想著。
‘嘿嘿，又做成一筆，這一單又能從馬支書那里多賺一筆補貼。’
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