風語小說 > 諸天萬界之大拯救 > 第十八章 灘羊肉
  馬得福想也沒想,脫口而出道:“當然是一半馬鈴薯,一半玉米了。”

  相較于玉米、小麥等主食,馬鈴薯單產高,耕種相對粗放,而且營養豐富均衡,除了這些優點之外,西海固地區的氣候以及土壤,也特別適合種植馬鈴薯,海吉縣就是著名的馬鈴薯之鄉。

  早在20世紀初,馬鈴薯成為了西海固地區的主糧。

  然而,馬鈴薯雖好,它卻有一個巨大的缺點,那就是不耐儲藏,一旦出土,放個兩三個星期,肯定就發芽了,而發芽的土豆是不能吃的,因為有毒,吃了發芽后的土豆,容易引起嘔吐,腹瀉,頭暈,胸悶等中毒癥狀。

  也正是因為這一缺點,以致于土豆在當地賣不上價,如果是自己吃還好,要是指望靠它發家致富,那基本上是不可能實現的。

  和馬鈴薯一比,玉米的經濟價值就大多了,因為玉米耐存儲,并且耐旱,此外,種玉米的耗水量比種土豆要小得多,對于缺水的安置點而言,種玉米顯然是更好的選擇。

  當然,玉米和馬鈴薯也是可以一起套種的,畢竟土豆是向下長的,玉米是向上長的,兩者完全可以互不干涉,但是以安置點目前的條件,并不足以使用套種。

  這里的土地是剛剛開荒的,即便是拉來的黑壚土(黃土高原地區的主要土壤之一,通透性好,富含有機物礦質養分,特別適合種土豆),即便有肥料,其地力也很難滿足同時耕種馬鈴薯和玉米。

  所以,馬得福的意思是一半的地用來種土豆,另外一半用來種玉米。

  “看到沒有,得福和額想的一樣,這地嘛,肯定得用來種糧食,種什么檸條,那不是浪費嘛。”、

  李大有口中的‘檸條’是一種當地的灌木,學名叫檸條錦雞兒,廣泛分布于蒙省、寧省、甘省,喜光,適應性極強,既耐寒又抗高溫,是西北地區營造防風固沙林以及水土保持林的重要樹種。

  同時,檸條的枝葉產草量高,春季萌芽早,枝梢柔嫩,牛、羊、駱駝都喜歡吃,春末夏初,連葉帶花都是好飼料,雖然檸條適口性比較差,但在干旱半干旱地區,有的吃,總比沒得吃要好。

  其他人的村民聽到李大有咋咋呼呼的聲音,并沒有第一時間附和,而是齊唰唰的將目光投向了一旁的李杰。

  提議種植檸條的人不是旁人,正是他們的帶頭大哥李杰。

  “咳咳。”

  望著眾人的目光,李杰輕咳一聲,發言道。

  “額說兩句,額之前也說過,為啥要種檸條。”

  “眾所周知,額們這里的灘羊味道是一絕,肉質細嫩,味道鮮美,關鍵是它一點也不膻,而且灘羊產的裘皮,毛色潔白,光澤如玉,又輕又暖,是一等一的好羊皮。”

  “除此之外,灘羊還產羊毛,這又是一筆收入,可以說,咱們這的灘羊渾身是寶。”

  “額在來這里之前就在想,咱們既然來了這里,就得充分的利用這里的環境,擺脫貧困,發家致富。”

  “可是,單純的靠種地發財,只怕很難,咱們得多搞一點副業。”

  “額尋思來尋思去,覺著這灘羊就很好嘛,它的肉能吃,它的毛,它的皮都能用來做衣服,最重要的是,一頭小羊羔,養上三四個月就能賣錢,額簡單算了一下,一頭羊起碼能賺一百塊。”

  “現在額們還窮滴很,沒必要步子跨的太大,咱們一家一個季度養幾只,一年就能養上一二十只,一只賺一百,一二十只就是一兩千。”

  “等賺到了錢,咱們在擴大養殖數量,一年養個百八十只,一年賺他個八千一萬的,你還愁發不了家,致不了富嗎?”

  “那么,問題來了。”

  “羊和人一樣,也是要吃東西的,不過羊比較好養活,有草吃草,沒草就吃飼料。”

  “可是就咱們這塊地,哪來的草給羊吃,所以,要養羊的話,就只能給它吃飼料。”

  “飼料從哪里來嘛?”

  “額聽說,鹽池那邊就是用檸條來當飼料的,這東西比牧草好使。”

  “這也是額提議種檸條的原因。”

  “額的話說完了,誰贊成,誰反對?”

  簡簡單單‘兩句’話講完,現場又是一片鴉雀無聲。

  李大有臉色微紅,心里雖然不服氣,但是他也不得不承認李杰描述的未來,對他很有吸引力。

  一年賺一萬啊!

  要不了幾年,他就能蓋上新房子,而且還能給他家娃水旺娶一門好親事。

  至于,其他的村民們,皆是一臉意動,全都被八千一萬給吸引住了。

  而一旁的馬得福則是若有所悟,同時,他也在暗暗自責。

  ‘馬得福啊,馬得福,你這書是白讀了啊,近在眼前的機會,你咋就沒想到呢?’

  灘羊肉,馬得福工作后有幸吃過好幾次,每一次吃,他都覺得這羊肉簡直好吃極了,可是他偏偏就沒想到,養羊也能發家致富。

  ‘不行,額得記下來,回頭就向張主任匯報!’

  省里為啥搞吊莊移民?

  還不是為了讓困守大山的老百姓走出來。

  走出來干啥?

  為了脫貧啊!

  眼下不就是一條很好的脫貧辦法嗎?

  寧省的羊肉,絕對是一絕,只要吃過灘羊肉的,就沒有一個不說好的。

  激動過后,馬得福心里又生出濃濃的疑惑。

  自家老爹啥時候變得這么厲害了?

  說起來一套一套的,簡直比縣里,不,應該是比市里的領導還要厲害。

  這還是他爹嗎?

  想到這里,馬得福不由將目光放到了正在侃侃而談的‘老爹’身上,仔仔細細地打量著。

  這聲音,這語氣,這相貌,這打扮,全都沒錯,閉著眼睛,他都能認出,這就是撫育了二十多年的老爹,可是這行為,卻怎么也不像一個沒有讀過書的農民。

  埋頭苦想了許久,馬得福也沒能想出個所以然來。

  最終,他放棄了。

  不論怎樣,老爹對他的愛是實打實的,他能察覺到,自家老爹目前所做的一切,都是為了他,為了他們這個家。

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  PS:90年代,灘羊肉不像現在這么出名(特別是舌尖帶貨后)

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