“廚房重地，不是玩游戲的地方？每一道菜都應該被認真對待，而不是亂七八糟的東西都能用來做菜。”
林大廚臉都黑了，走到陸靈汐面前厲聲道。
后廚最近是中邪了？前有一個新廚子，來了一道亂七八糟的麻辣雞絲，還說服了毛掌柜上線了新品。
他吃過串串香的味道，麻辣雞絲缺太多了，最為致命的是，缺的那些恰恰是麻辣雞絲的靈魂。
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他們太急迫了，為何不能再試驗試驗，晚些上市！
萬二廚挺著微凸的肚子，施施然進了后廚。
“哎吆，林大廚你這是江郎才盡，怕被頂了位置嗎？”
“你放心，到時我會給掌柜的說，看在你這么多年為酒樓出的苦力，給你留一個‘合適’的位置的。”
萬二廚春風得意，一道麻辣雞絲，讓他在掌柜的面前留下了印象。
就林大廚是他通往主廚路上的絆腳石，一直反對他。
他狹長的眼睛微瞇，林大廚太煩人，不就比他資歷老。
還不是原地踏步呢，這一行，比資歷，更比天賦呢！
林大廚紅了臉：“用不著你操心，你還是想想你的麻辣雞絲吧。天越來越冷，你還能賣幾道麻辣雞絲。”
“萬師傅你別想太多。我師傅只是在擔心你冬天麻辣雞絲的銷量呢，督促你快出新菜，再創輝煌。”
小富貴撓了撓頭，趕緊解釋，哎嘛，師傅是要一挑全后廚嗎？
他壓力山大，嗚！
“你閉嘴，有你說話的地！”萬二廚氣哼哼的甩著袖子，怒火直沖小富貴，這他還不如不說話！
欺負他沒徒弟是吧？？
廚房也是小社會啊！
陸靈汐直覺就不喜歡萬二廚，小人得志的嘴臉，唉，爬的越高摔的越狠呢。
“手藝活，自是手底下見真章，謝過兩位兩位師傅對我的關心。”
陸靈汐無心參與香滿樓后廚的“奪權”，她只是來賣東西的。
香滿樓不行，就找下個酒樓唄。
更何況，還有大哥在外面跑商，期待！
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陸靈汐看了看木盆里的各種邊角料，已然想好了香鍋八寶放什么了。
雞肉，雞翅改刀，腌制，按/摩。
魚肉片掉了多刺的位置，同樣腌制。
豬肉經過一番處理，變成了肉糜，又老老實實的在陸靈汐的手上成了丸子。
素菜有藕片，白菜，茄子，并好幾樣。
其他豆皮也有，不得不說，香滿樓的食材挺豐富的。
陸靈汐真切的羨慕了。
香鍋八寶的食材處理完后，陸靈汐這才趕緊處理干鍋土豆的食材。
她動作嫻熟的把土豆片切到想要的厚度，這才把土豆片放入清水中，控出里面白色的東西。
起鍋倒油，炸完了丸子類的東西，這才開始炸土豆片，至金黃色便撈出了鍋。
鍋內留下少許油，大火爆炒備好的香蔥姜蒜，倒入土豆片翻炒。
加入香鍋底料，少許熱水，烹飪至適宜的時間，便起了鍋，灑下芝麻粒和少許的蔥花，加以點綴。
陸靈汐放入香鍋底料沒多久，廚房里便有一股濃郁的麻辣鮮香冒出來。
林大廚看到她放入的一小紅彤彤的東西，本還想說“又是走邪門歪道”的人，跟萬二廚一樣，還未說出口，就被一股麻辣鮮香攻擊了。
小富貴站在林大廚旁邊不爭氣的咽著口水，伸頭探腦望著陸靈汐所在的灶臺。
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