風語小說 > 重生1975周揚李幼薇 > 第994章 :要知青!

吃完午飯,老李兩口子就返回了縣城!
李幼薇惦記著家里還沒有收拾的福利品,因此也同周揚帶著孩子離開了柳家。
路上李幼薇高興的和周揚說了今天發放福利品的盛況,聽著自家媳婦兒激動地說著分了多少米面糧油,分了多少日用百貨,周揚的心情也很高興。
其實李幼薇分了多少東西周揚是知道的,因為印刷廠也是隸屬于研究所,他們那邊發放的福利品和研究所那邊是模樣的。
再說了,這些福利品都是周揚讓喬衛國帶人采購的。都有點啥東西周揚心里最清楚不過了。
但是看著自家媳婦兒高興的樣子,周揚并沒有打斷她的話,不時還附和上幾句。
回到家,兩個小的已經睡著了。
進門后,李幼薇便叮囑文輝和寶兒先去寫寒假作業。
自從恢復高考且今年村里考上兩百多大學生,村里的社員們對自家娃兒的學習更加的重視了,強烈要求老師們多給這些孩子們多留點寒假作業。
而老師們自然也不會拒絕家長們的要求,于是乎這些孩子們就感受到了家長和老師們的雙重關懷。
趁著孩子們寫作業的空檔,李幼薇和周揚當即收拾起了這些福利品,該分類的分類,該放起來的放起來,忙的不亦樂乎。
兩個人的福利品加起來可不少,單單豬肉就下子多了四十多斤,另外還有兩只雞以及斤雞蛋,還有大量的其它物資。
兩人忙碌了好會兒才將這些福利品處理好,隨后周揚便著手做起了臘味兒。
在這個沒有電冰箱的年代,想要長時間保存肉類只有三種方法,即風干、臘味兒以及腌制!
在塞北,最常見的是做成風干肉或者是腌豬肉。
方面是制作風干肉和腌豬肉比較簡單,不像臘肉那么麻煩,另方面是這里的氣候更適合制作風干肉和腌豬肉!
只是周揚比較喜歡吃臘肉,因此每年家里要是有多余的肉,他們般都會做成臘肉。
今年也不例外!
廚房里,周揚將角放入鍋中,小火進行煸炒。
等炒出香味兒后,接著放入花椒、茴香等,繼續慢慢用小火翻炒,直至炒脆。
接著找來搗缸,將炒脆了的香料倒入搗缸里面搗成粉末,并加入鹽巴裝碗備用。
而后周揚便將處理好的豬肉、豬蹄子以及豬頭弄出來,并把炒好的香料粉末均勻地抹在新鮮的豬肉上...
剛剛將肉腌制好,周揚正準備去整點茅草,等肉腌制好之后就進行熏制。
正準備動身,周揚就聽到大門外面有動靜傳來。
起身看,發現是虎子帶著老宅的幾個弟弟妹妹跑了進來。
除了李家的這些孩子之外,大門口還站著幫小娃娃,都是村里娃。
推門進來,虎子看到廚房里的周揚后,當即主動打招呼道:“姑父,我們來找寶兒和文輝玩兒了!”
“這大冷天的準備去哪玩兒啊?”周揚笑著問道。
“去小河溝那邊玩兒冰車車,我爹給我們做了好幾個呢!”虎子臉得意的說道。
屋里的寶兒也聽到了虎子的聲音,鞋子都沒穿就跑了出來,高興的說道:“虎子哥,你來了,舅舅是不是把冰車車做好了?”
“做好了,咱們趕緊走吧!”
寶兒沒有立即答應,而是看向周揚說道:“爸爸...”
“去吧,不過得注意安全,尤其是注意那個冰鑿子,別傷著人!”周揚叮囑道。
“好...”
說完,寶兒便高興的回到里屋,叫上文輝就要出門兒。
看到自家閨女這急匆匆的樣子,李幼薇當即讓她穿好衣服,戴好手套和帽子,眼下這天氣去室外玩兒,可得做好保暖措施才行。
好在文輝比較懂事兒,聽到出門兒,就早早地將兩人的棉衣以及手套、帽子都準備好了。
直到收拾的妥妥當當,這才帶著寶兒,跟著虎子他們離開了周家。
孩子們離開之后,周揚和李幼薇打了聲招呼后,也帶著陳北玄出了門兒。
不過他不是去研究所,而是直奔李家老宅而來。
...........
李家老宅!
李豐年正跨坐在炕沿邊抽著旱煙鍋,呼吸之間,銅質旱煙鍋里的火星也跟著閃閃的。
同時,地面上已經落下了不少黑褐色的殘渣。
旱煙不同于卷煙,這玩意兒燃燒過后沒有那么多煙灰,但是卻會在煙鍋頭里面留下層殘渣,有時候這玩意人需要專業的工具才能搞下來。
而在李豐年旁邊,王平和張根旺也都斜挎在炕沿上,每人面前放著大碗茶水。
“老李,情況就是這么個情況,趁著那些知青還沒有離開,咱們得早做準備!”張根旺手拿著旱煙鍋邊說道。
王平也附和著說道:“是啊,等知青們都離開后,村里會算賬的就只剩下梁峰個人了,光靠他個人就算是累趴下也忙不贏啊!”
李豐年先是抽了口煙,而后吐出口煙霧后問道:“那你們兩是啥意思,讓我從公社那邊給你們調些人過來?”
“公社的干部咱肯定是用不起,你看看能不能從其他大隊調些知青過來!張根旺道。
王平則是說道:“我聽說福溝大隊有百二十多名知青,今年雖然也都參加了高考,但好像沒有考上幾個,看能不能將他們全都弄到咱們村?”
“還有薛家洼大隊,他們那里好像也有百多人,要是起弄過來就更好了!”張根旺道。
李豐年笑了笑說道:“真是三十年河東三十年河西,想想前幾年聽說公社的干部們要在咱們村里建知青點兒,大多數人都不樂意,就怕人家知青們來了之后搶咱們的口糧,社員們個個對知青們很不待見。”
“再看看現在,這才幾年的光景,知青們就要走了,你們又不樂意了,特意跑來讓我給你們找知青!”
王平笑著說道:“那還不是因為以前大家伙兒都苦,我記得前幾年咱們村年到頭也就只能分三百多斤糧食,大半年的時間都得挨餓,哪還有余糧養活外人!”
張根旺接口道:“年分3斤已經是好收成了,我就得有年咱們村遭了災,交完任務糧之后,每人只分到了8斤小麥。”
“大年二十九蒸饅頭還得摻三成棒子面,三十吃頓包子,大年初包餃子,過了初二就見不到白面了。再看看現在,真的是個天上個地下....”
“誰說不是,前幾年的日子真的是太苦了,村里人自己都沒吃的,那還能養活的起知青們。”
接著李豐年再次說道:“好在這幾年咱們的日子總算是好了起來,家家戶戶不但糧食滿倉,還能分到不少錢...”
正聊著,幾人突然聽到外面傳來陣急促的腳步聲。
順著窗戶向外望去,竟然看到周揚帶著警衛員小陳大步走了進來。
幾人見狀,當即停止了交談,視線全都定格在了周揚的身上...
.........
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實習寵獸飼養員。,大神大滄月的重生97:開局撕毀回城調令