風語小說 > 重回1996開局迎娶前妻閨蜜 > 第263章 制作月餅
  林巖的記憶中,前世這一屆的廣交會,沉香市負責名額篩選的,剛好是唐雨的父親,唐軍。

  但唐軍是一個正直的人,什么事情都公事公辦。

  就算自己想要走一下后門,唐軍也不會答應。

  相反,如果自己想要用錢當敲門磚的話,不僅會吃唐軍的閉門羹,還會讓唐軍看不起。

  所以,林巖也沒打算花錢買這個金額。

  他需要等一個機會!

  只有入了唐軍的法眼,自己才有被唐軍選中。

  而這個機會,自然是給三顆荔枝食品加工廠的品牌造勢!

  只有“三顆荔枝”這個品牌,在市里徹底大熱,才會入唐軍等市領導的眼。

  競選廣交會展位名額的機會,才更大!

  “看來,還得生產一件暢銷的商品出來,才行!”

  林巖心中暗暗想道。

  他的心中,很快就有了盤算。

  第二天,他來到縣“三顆荔枝”食品加工廠,找到了廠長王林。

  “林老板,你想要做月餅?可現在才七月份。”

  當王林聽完林巖的話后,臉上露出一抹驚異之色,道。

  現在只不過是七月份,按照農歷來算,中秋還得到九月份。

  這中間,還有兩個月的時間。

  這么快就生產月餅,會有顧客買賬嗎?

  往年的慣例,各家食品加工廠,可都是中秋前一個月,才開始生產。

  林巖知道王林心中所想,解釋道:“現在只是七月,但月餅的銷量問題,不需要太擔心。”

  “之前陳衛國的廠子里生產的蛋黃酥,就算是一種蘇地月餅!”

  “孟老哥給我的反應是,十分暢銷。”

  “所以,我決定直接做月餅,主要是往北地銷售!”

  聽到林巖的解釋后,王林恍然大悟,但還是有些猶豫。

  “可我們廠子的水果罐頭銷量不錯,為什么不先大力生產水果罐頭,先賺一波錢?”

  “我詢問過唐正大哥,這兩天實體渠道上的水果罐頭銷售趨勢,已經趨于平穩了。”

  林巖解釋道。

  “接下來,你和陳衛國只需要在廠子里分出一部分機器,生產水果罐頭,就能滿足供需。”

  “我們需要騰出手來,生產更多的商品!”

  “只有這樣,才能讓三顆荔枝工廠,一直保持活力!”

  林巖的話,徹底把王林說服了。

  兩人商量了一些細節后,就動身,去采購月餅原材料。

  林巖的計劃,是做兩款傳統月餅,分別是五仁月餅,還有雙黃蓮蓉月餅。

  五仁月餅需要的材料有,杏仁,瓜子仁,核桃仁,橄欖仁,白芝麻,椰蓉,金華火腿等。

  雙黃蓮蓉月餅的制造材料,則是咸鴨蛋黃和黑白蓮蓉等。

  這兩種月餅,都是粵省十分有名,且暢銷的。

  五仁月餅的受眾,更多的是成年人,而雙黃蓮蓉月餅,則是小孩更愛吃。

  不過,林巖除了想做這兩種傳統月餅外,還想做一種比較新穎的月餅。

  “林老板,五仁月餅和雙黃蓮蓉月餅的材料,都已經采購好了。”

  忙活了兩天后,王林按照林巖的吩咐,采購好了制作月餅的材料,還有一些必備工具。

  但當他聽說林巖還要做的第三種新穎月餅,是水果月餅時,不免有些吃驚。

  “林老板,這水果月餅應該沒多少人喜歡吃,要不,我們還是只做傳統月餅吧?”

  王林勸說道。

  水果月餅,這玩意能吃嗎?

  又甜又膩的!

  “不,三樣都做。”林巖一臉認真的說道。

  水果月餅雖然甜到發膩,不適合大人的口味,可小孩子們,卻十分喜歡吃。

  甚至一些年輕人,也對水果月餅抱著獵奇的心態。

  所以,生產水果月餅,并不僅僅是為了銷量,同樣是為了進一步提高“三顆荔枝”品牌的名氣。

  它的宣傳意義,大于食用意義。

  當然,為了防止產能過剩,導致浪費。

  林巖也只是讓王林小規模生產水果月餅,生產重心還是定在五仁月餅和雙黃蓮蓉月餅上。

  “那我在廠子的水果原材料中,拿出一些來,生產水果月餅。”

  聽到林巖這樣說,王林這才點頭道。

  林巖又花了幾張設計圖紙,交給王林:“這是我們三顆荔枝品牌的月餅模具設計,你讓人去做好,以后我們的月餅,就統一用這個造型!”

  王林接過設計圖紙,看完之后,忍不住沖林巖豎起了大拇指、

  “林老板,你這設計新奇,絕對能吸引不少客戶!”

  之后的事情,林巖就沒怎么插手。

  隨著王林在廠子里宣布新的加工產品是月餅后,廠子里的工人們就開始領工具和材料,熱火朝天的干了起來。

  為了讓流水線工廠的工人生產出來的月餅味道達標。

  林巖特意花重金,請了幾名傳統月餅師傅到工廠里,教了工廠的工人們一遍制造過程。

  這些工人都是食品加工的老手,很快就學得有模有樣。

  隨著第一批熱騰騰的月餅生產出來,林巖和所有工人都聚在一起,抽檢了一些月餅出來,品嘗味道。

  “這月餅的味道不錯,比我們去兩年加工出來的月餅要好。”王林吃完后,點評道。

  其他工人吃過月餅后,也都點頭贊同王林的話。

  以前他們在廠子中,雖然也制造過月餅,但因為沒有傳統月餅老師傅指導,做出來的月餅味道,比較普通。

  遠沒有現在,經過一番系統學習后,做出來的好吃。

  “這一批月餅做的很成功,就按照這個質量,繼續生產月餅!”

  林巖也是滿意的說道。

  “第一批的月餅,發給大家拿回家吃。”

  眾工人聽到林巖這話,無不是臉色大喜。

  雖然還有兩個月才到中秋,但也有不少人饞月餅的味道了。

  剛才只是小嘗了幾口月餅,他們的饞蟲就被勾出來了。

  本以為,只有等偶爾出現幾個烤壞的月餅,他們才能在工廠里吃到這月餅。

  沒想到,老板這么豪氣,第一批月餅,直接就當做工廠福利,送給他們了。

  這第一批月餅,可都是五仁月餅,放到市面上賣,可不便宜。

  普通人家,還真沒幾個舍得買來吃的。

  “老板豪氣!!”

  “老板豪氣!”

  眾工人紛紛開口,喊道。

  林巖聞言,臉上也露出一抹笑容。

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