風語小說 > 重返1973做知青 > 第203章 相聚打平伙
  林里笑著將今天回家路上發生的事情說了一遍,將家里兩個女人逗的咯咯笑。畢竟這種事情真的太少見了。都有成語典故流傳后世,就知道這事兒有多離譜。

  “行行行。你這也開始在村里交朋友了,挺好的。多和村里的年輕人接觸,不說幫上什么忙,就是多個閑暇時間里玩耍的也好啊!正好你爸捎東西回來了,兔子有兩只了,那就帶兩塊兒凍豆腐去吧!”

  丈母娘就是豪爽,兩塊兒最起碼二斤重的豆腐就給林里放到了籃子里面。

  “媽,用不了這么多。還有別的呢!一塊兒就夠了。”

  “別攔著,六個大小伙子才兩只兔子,不夠吃啊!再說了,這年頭兒大家家里都不富裕,別的能有啥啊!估計也就是點兒土豆兒,粉條都少見。我再去拿一把粉條過來,今天晚上你們吃的好點兒。畢竟從昨天開始,你就沒好好吃飯。”

  林里還要攔著丈母娘。他是挨過餓的,知道這些東西都算細糧了,這么一下就拿出去家里好幾天分著吃的東西,他心里不舍得啊!

  不過坐在炕上的淑芬朝他使了個眼色之后,林里就沒去追了。等丈母娘出門去了隔壁,林里才問淑芬。

  “你呀!就別攔了。媽整天擔心你一個男人家憋在家里憋出毛病,早就想讓你和村里的同齡人都認識認識了,這次是個機會,媽肯定要全權做主的,你就別推辭了。”

  “額~不會吧!我一個大男人能憋出什么毛病啊!這不是還有你們呢嘛!”

  “切!你看看同齡人里面,誰家的男人和你似的一天天的憋在家里不出去啊!”

  “額~”

  嘖嘖嘖,合著在這個年代當宅男也這么不合群啊!

  “別呀!那不是咱家里事兒多嘛!我每天忙活完家里的事兒都沒有多少時間了。就算出去了又能干什么啊!”

  想想也是。這個時代,出去除了聊八卦、曬太陽,好像真的沒事兒干的樣子。又不是小孩子,還能掏鳥窩、摘果干、玩兒冰凌。

  “你傻啊!哪怕出去和人家聊天兒呢!整天窩在家里多不好啊!”

  唉!林里知道,女人窩在家里那叫大門不出二門不邁,男人窩在家里就糟了。

  “行吧行吧!我慢慢的往出走吧!哎?我進來的時候怎么沒有人給我跑出去開門啊!大嫂走了?”

  “走了,今天上午走的。人家那邊兒晾好了,不用在咱家待著了。對了,還有大哥特意給你留下的骨頭沒吃呢!在隔壁碗柜里面呢!”

  “晚上就要去打平伙了,還吃什么骨頭啊!我空著肚子去,把咱拿過去的東西都吃回來。”

  “德行~~”

  兩人正說話的工夫,炕上兩個小的睡醒了。趕著人家揉眼睛、伸懶腰還未哭出來的工夫,淑芬趕緊撩開小被子開始接尿,因為有兩個的緣故,忙的手忙腳亂的。

  林里想幫忙,但是一路上把自己身上弄的臟兮兮的,就趕緊去洗手去了。

  這個時候,丈母娘已經從隔壁過來了。籃子里面除了剛才放進去的兩塊兒凍豆腐,還多了一大把干粉條。干粉條的表面還放了一瓶白酒進去,恰恰起到了緩沖的作用。甚至還塞了一包煙過來,一看就是想讓自己去交朋友的想法。

  “媽,酒就不帶了。我不喝酒。”

  “帶著和他們一起喝。你們男人吃飯怎么能不喝酒呢!那多沒意思啊!”

  嘖~林里也是年輕過的。當年一塊錢一盒20根的“雪茄”雖然嗆喉嚨,但是大家也都抽的很有滋味,一塊五的塑料袋裝酒也喝的挺開心的,關鍵是能醉人。

  見狀就沒有再推辭。怎么說也是前支書,現副書記的女婿。太小氣了反而不符合他的身份了。

  “好的,媽,你們吃了飯早點兒休息,我稍微晚點兒回來,你們不用給我留門兒,到時候我跳墻頭進來吧!”

  考慮到一家子都是婦孺,自己也可能回來的比較晚,墻頭也不算高,就打算跳墻頭。大冬天的半夜醒來起床開大門,那肯定難受的厲害。一不小心還會被夜里的賊風給吹著了。

  “你這孩子,回自己家還要跳墻頭,說出去讓人笑話。再說了,大冬天的別太晚回來,我們在家不放心啊!還有啊!前些日子才崴了腳,跳墻頭摔傷了怎么辦啊?回來了可千萬得敲門啊!別讓家里人擔心。”

  說話間,丈母娘已經跟在林里身后,將他送出了家門。林里站在院門外看了看四周的墻壁,覺得應該沒什么大事兒。就幫著把還沒有進窩的兩只雞趕進了窩,用石頭堵了個嚴嚴實實。見沒別的什么事兒了,這才叮囑丈母娘把大門插銷插上,提著籃子朝約定的地方走去。

  前文有說過。這打平伙場地和物資缺一不可。所以有出物資的,也有出地方出勞力的。

  四腳朝天就是出地方出勞力這種。畢竟是個饞鬼,這年頭家里都不富裕,所以他老是爭取用付出換回報。而且珍惜每一次掌勺的機會,磨練出來比村里不少主婦還要好的廚藝。

  而吃飯所在的窯洞,正是四腳朝天家前兩年剛挖的兩孔新窯洞,以為村里中心地帶沒有地方的緣故,所以只能往外了挖,四周還較為荒涼,空地不少,想擴建那也就是付出勞力和飯食的事兒。一看就知道是家里給他備著娶媳婦兒用的新房。

  因為提前約好的緣故,柵欄門并沒有關。進了小院兒,叮叮當當的聲音不絕如縷。林里四周打量了一下院子里面放著的半院子柴禾之類的雜物,就知道這里暫時只作為倉庫之用。放著一些不值錢又不擔心人偷的雜物。

  和沒關的柵欄門一樣,房門也沒有關。而且進門路過的地面上,還能看到點點殷紅的血跡,一看就是剛才收拾兔子的時候留下的。

  等進了房門,外間空蕩蕩的沒什么家具,只有一些用木棍、小片的木板搭起來的幾個平臺充做柜子用。表面粗糙不說,還落滿了灰塵,而灰塵之上還放著兩張展開正在晾干的灰色、黑色兔皮。

  走進里間,剁骨頭的聲音越發響亮,震的人耳膜疼。一看就知道是個只會用蠻力的家伙在那兒干活兒。也不知道今天能吃到多少骨頭渣子,看來一會兒吃肉的時候要小心了,別一不小心把牙齒給嗑了,要知道這個年頭兒可沒有幾個牙醫。更別說沒有那么高明的牙齒修復技術和材料了。

  “哎呀!林里哥來了。”

  因為平時沒怎么居住的緣故,窯洞里并沒有燒火。房間里雖然不怎么涼,但哈出氣來還是能看到淡淡的白色水霧。在這樣的環境下,脫了外套待的時間長了明顯受不住,很容易著涼染病。所以屋內的幾人都穿的緊實,和在外面趕路也差不多。

  而此刻,四腳朝天正在炕沿邊放著的一塊兒木墩上,用一把柴刀將兩只兔子剁成半個火柴盒大小的塊兒狀。這是為了分肉的時候能分的更加勻實,也是為了吃起來數量多一點兒,不至于豬八戒吃人參果,一塊兒肉三兩塊兒就吃的見了底。

  因為怕衣物沾染上油漬血水的緣故,四腳朝天將手腕上的衣袖拉的老高。在這樣昏暗的黃昏時刻,林里竟然能看到他手臂上因為血脈不暢而變色鼓脹的血管。也不知道勒的難受不。

  而其他幾人顯然比林里過來的要早。有給土豆削皮剜塊兒的,有用土豆淀粉挖海貝兒的,也有在那里摘菜洗菜切蘿卜的。雖然手里的活兒各不相同,但大家都沒閑著。

  甚至還能像婦女們湊在一起做針線活兒似的,不停的八卦著十里八村的大姑娘小媳婦兒,不時發出一陣哄笑或者叫罵。男女搭配干活兒不累這樣的境界太高,好幾位都沒這個條件,但是借別人的過來口花花一下顯然是可以的。就是別傳出去讓人家知道了。

  “嘿嘿。我回家放下東西就來了。你們都挺早的啊!”

  林里打了招呼,將籃子放在炕上,開始一件一件的往外掏東西。

  一瓶酒先拿了出來,幾個大小伙子正要打招呼,但此刻都沒說話,停下了手里的活兒,眼睛直勾勾的看著林里將酒放到了炕沿靠里面的地方,不爭氣的咽著口水。

  “嘖嘖,有酒?哎呀!今晚這個平伙打的好啊!謝謝林里哥。”

  “哦~~我已經一年多沒喝過酒了。想偷喝老頭子一酒盅,結果人家藏的深,我找不到啊!”

  “哈哈哈,林里哥大方,今天沾林里哥的光了。”

  幾個小伙兒一看到那無色純潔的帶著點點酒花的液體,瞬間丟下了手里的活兒,一個個的爭相過來將酒捧在手里,訴說著自己的“思念”之情。

  “行了行了,看看你們那沒見過世面的樣子。小心別打了啊!”

  成虎嚴肅的“呵斥”了眾人一句,順勢將酒從別人手里“搶”了過來。大家還在發懵,結果成虎抱著酒瓶子就親了一口,臉上那諂媚思念的笑容看得人發惡心。

  “哎!干嘛呢干嘛呢!看看你那個惡心的樣子,別把里面的酒給污穢了。”

  “就是就是。你那個賤樣兒太惡心了,快把我的小酒酒放開。”

  “啊!我忍不了了啊!”

  被成虎這么一撩撥,大家瞬間被點燃了情緒,將酒和成虎圍攏在了中間,你爭我奪好不熱鬧。

  林里笑笑沒說話,繼續往外掏帶來的東西。

  所以等大家吵鬧了一會兒后,才發現炕上放滿了好東西。

  “哎呀!凍豆腐,我最喜歡的凍豆腐啊!”

  “還有粉條兒,嘖嘖,這么一大把,今天能吃爽了。”

  “行了行了,都別叫喚了。沒看到林里哥進來之后你們都忙著看東西,冷落了人家了!人家可是第一次來,我們得客氣才對,不能這么粗野。”

  大家雖然被成虎剛剛涮了一次,可和林里還是不大熟悉,更何況成虎說的在理,所以紛紛壓制下了情緒,變的乖乖的。

  正打算和林里打招呼,誰知道成虎一個閃身,趁大家愣神的工夫,將炕上被凍豆腐擋住的一盒放在不怎么起眼位置的香煙給拿了起來,快速的裝到了口袋里。隨后趁著眾人傻愣愣的時候,一溜煙兒的跑了出去。

  “哎呀!這個孫子,就會干這事兒,快把他追回來。”

  “呀呀呀~~站住,你別跑~”

  說話間,小伙兒們一哄而散,都急匆匆追了出去。到底是十六七歲的年紀,還帶著小孩子氣。

  見一屋子小伙兒跑了個干凈,林里也不氣惱。見兩只兔子都剁完了。林里將凍豆腐放到了木墩上,用菜刀嘗試著切了一下,竟然刺棱一聲切了下去。

  倒不是凍豆腐化了的緣故。而是切凍豆腐也有技巧。

  凍豆腐剛拿出來的時候,放在室內自然融化,然后大約一個小時左右后,用刀切是最爽利的時候,冰凌消融的酥酥的,不用費多少力氣,沒有太多消融下來的水分,也不會太難用刀。而且更容易切成各種各樣的形狀。

  切忌剛取出來的時候直接泡在水里,或者用流水沖刷。那樣的話內里凍的會更加結實,不容易切下來不說,用的蠻力大了,還容易卷刃,損壞菜刀。而且還會大大延長凍豆腐消融的時間。

  林里他們一路上走了那么長時間,一群人坐在后斗上隔著干草捂了一路,而且今天天氣不錯,大太陽這么一曬,所以這個時候正好是凍豆腐最好切的時候。

  林里用刀噌噌噌三下五除二,將凍豆腐切成了麻將大小的塊兒。雖然涮火鍋的時候凍豆腐切的薄一點兒好熟,方便吃。但是做燉骨頭,還是要厚一些,煮出來不容易爛,還入味兒。考慮到東西不算多,又都是吃死老子的半大年紀,林里特意切的小了一些,分量沒多,但數量又上來了。

  做完這些,林里看了看洗好了的白菜幫子。正好一并切了算了。也不知道幾個混小子跑到哪里去了。

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