風語小說 > 旺夫小田妻 > 第322章 鹽蘸西瓜
  崔維楨離開后,葉蓁蓁睡不著,只是躺在床上發呆,等到時間差不多了,秋楓進來喚她起床,一臉的欲言又止,想來是不明白她為何不攔下那枚香囊,還把它掛到了老爺身上。

  葉蓁蓁不做多解釋,草草地用完早膳,去正堂給兩位老夫人請安后就回了東廂房待著兒,芃芃帶上針線活過來陪她,葉蓁蓁閑著無聊翻看醫術,兩姐妹有一搭沒一搭地說著話,倒也消磨了時光。

  將近晌午,天兒越來越熱,葉蓁蓁想起崔維楨昨兒個帶回來的兩個西瓜,便把玉秀叫過來:“昨日老爺帶回兩個西瓜,正放在水井里鎮著,你去切一只分了,再留一些西瓜做鮮奶芋圓。”

  玉秀對此一竅不通,且不說她,就是她娘和吳婆子都沒這個手藝——西瓜她們未曾聽聞,那所謂的鮮奶芋圓更是不懂了。

  于是她問道:“夫人,西瓜我們是知道的,觀硯已經與我們說過了吃法,只是這個鮮奶芋圓我們聞所未聞,這是您新研究出來的吃食嗎?”

  說起來葉蓁蓁許久沒有親自下廚了,這會兒心煩意燥看不下書,索性放下書,邀了葉芃芃:“四妹妹,別忙活了,交給丫鬟做就是了,姐姐帶你去做吃食去。”

  葉芃芃自小在鄉下長大,鄉下婆子們大著肚子下田干活兒多的是,倒也不覺得葉蓁蓁這會兒下廚奇怪,歡歡喜喜地應了下去,與她一同去灶房了。

  只是伺候的丫鬟們大驚小怪,生怕夫人在灶房里被沖撞了或是磕碰著了,連忙去正房稟告兩位老夫人,崔大娘想了想還是沒阻止,只是說道:“最近蓁兒心情不爽朗,讓她下廚消磨時光,散散心也是好的,囑咐廚房的婆子們要仔細些,莫要讓夫人磕碰著了。”

  下人自是應是,快步走去匯報了,未幾,便有靈俏的丫鬟端了一個素白的瓷盤上來,揭開蓋子,上頭疊放著紅彤彤的西瓜片,那丫鬟說道:“老夫人,親家老夫人,這是夫人著人切的西瓜,讓奴婢送上來給您兩人消消暑。夫人讓您二位暫且吃著,留著肚子,等會兒要給你們做芋圓呢。”

  崔大娘是吃過西瓜的,瞧著西瓜片還冒著白煙,想來是用冰塊冰鎮過的,頓時口舌生津,連忙招呼旁邊的葉大嬸:“親家母,快來嘗嘗這西瓜,此乃回紇貢品,我此前曾嘗過幾次,最是爽口消暑不過。蓁兒最擅長研究美食,也不知她這會兒打算用西瓜來做什么吃的。”

  葉大嬸一聽是貢品,眼神頓時不同,拈了一根竹簽子挑起一片西瓜送進嘴里,一咬便是滿腔的汁水,甜津津的甚是可口,連夏日的焦躁和酷暑都消散不少,只覺得整個人都輕松了下來。

  果然不愧是貢品,這樣的滋味圣品,真真是人間哪得幾回聞吶,這一回上京,可真是長見識了。

  崔大娘也吃了一簽,到底嘗出了不同,就問捧盤的奴婢:“西瓜上怎么還撒著細鹽?這又是什么吃法?”

  那奴婢看著眼饞,默不作聲地吞了口水,才道:“回老夫人的話,是夫人著人切了西瓜后,吃了一口覺得不甜,便讓人撒了鹽,說是這樣能提味。”

  其他她們這些奴婢都覺得奇怪,聽說這西瓜是甜的,上頭灑了鹽豈不是奇怪嗎?但夫人一向主意大,大家雖然覺得她在糟踐東西,但也不敢反駁,都聽了她的話把粗鹽磨細,酌量灑上去了。

  且不說奴婢們,就是崔大娘也是頭一回有這種吃法,但不得不說,這回嘗到的西瓜甜味確實比以往要足,她還以為許久未吃或是品種的緣故,沒想到竟是因為撒了鹽。

  她頓時就笑了:“蓁兒在吃這一天賦上,絕對是無人能比,也就她的嘴刁,總能研究出與眾不同的吃食來。”

  若是沒有一定的底蘊和身家,一般人還真養不出這般靈敏會吃的舌頭,崔大娘雖然覺得納悶,但也沒有深想,這世上奇人異事多的是,蓁蓁不過是會吃罷了,也算不得稀奇。

  唯有對自家女兒知根知底的崔大娘驚奇不已,覺得大丫真是翻天覆地大變化,她都快不認識自家女兒了——高門大戶的水土果然能養人,連大丫那樣的泥娃娃都改頭換面了。

  那奴婢見兩位老夫人高興,不由大著膽子說起話來:“夫人還讓人挑了西瓜子,說是讓人去莊子劃一塊地試種,這樣來年咱們也不愁有瓜吃了。”

  崔大娘沒種過田,連連稱好,葉大嬸確實行家,聞言搖頭:“蓁兒操持家里的活計在行,但是對農事卻是一竅不通的。都說橘生淮南則為橘,橘生淮北則為枳,可見作物是講究氣候和水土的,既然西瓜是回紇的特長貢品,說明其他地兒種不得,她這會兒怕是要白忙活一場。”

  還有一句話她沒說,若是西瓜能夠在中原種植,其他人怕是早就種遍了,哪里輪得上她來發現?

  崔大娘一聽,也覺得有道理,但也沒打擊葉蓁蓁的積極性,只是說道:“反正也不是什么大事,讓她種著玩玩吧,咱們也不缺那幾畝地。”

  葉大嬸聽得牙齦疼,對于她們這種小老百姓來說,幾畝地那是一家子養家糊口的寶貝兒,哪里容得下讓敗家子隨便拋費?大丫幸好是嫁入大戶人家,若婆家還是小門小戶,怕是經不起她折騰。

  不過人家婆婆都支持,她自然沒有拆自家女兒臺的道理,不過她還是替蓁蓁在婆婆面前兜了底,免得以后真的種不出來平白惹了笑話:“就讓她吃這回教訓,也好明白個田里討活兒不容易的道理,免得以后再亂做主張,惹人笑話。”

  崔大娘知道她心事,也笑著應和了幾句,盤子里的西瓜有不少,但汁水飽腹,兩人又惦記著葉蓁蓁的吃食,也沒有多吃,便賞給屋里的奴婢們嘗了鮮,又得了一片歡天喜地的感恩,氣氛溶溶,和樂極了。

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