余茉莉急切地問道:“我,我真的很想學習。”
她知道自己這樣有些不禮貌,但求知欲已經壓到一切理智占據上風。
肖霖曉卻完全不惱,反而十分欣慰。
“既然你這么想……那我今天就可以教你!”
“好!”余茉莉立刻應聲,挽起來袖子,“你教就是,我一定會好好學的!”
“在那個遙遠的國度啊,家家都有一個小小的烤爐,所以絕大多數甜點都是需要烤制的。”
肖霖曉說著,咂巴咂巴嘴,“可惜,咱們家還沒有開始搭建烤爐。不過你放心,我明天就出去找工匠,很快就可以搭起來的。”
“那,”余茉莉唉唉地著她。
那今天就不能學了嗎?
“今天還是能學習的。”肖霖曉說:“有一些不需要烤爐的甜品,我可以教教你。”
肖霖曉打開自己的背包查,【一杯牛奶】已經刷新完畢了。
她借著出去拿材料的借口,換了木質容器回來。
端給余茉莉。
余茉莉認真地聽肖霖曉說完做法,甚至有些疑惑。
“這么簡單嗎?”
“是呀,很簡單哦。”肖霖曉點點頭:“但是第一次做也是有可能失敗的,所以還是要認真對待。”
“嗯……好,那我試一試。”
余茉莉將牛奶倒入鍋中,把灶火壓小,慢慢熬煮。
口中還在念叨:“兩個蛋黃、糖、淀粉……”
攪拌著鍋中的混合物時,余茉莉還撇頭一眼碗中剩下的兩個蛋清,心里想著待會可以炒蒜薹吃。
過了一陣子,再加入一小塊芝士,慢慢地繼續熬。
等到液體變得濃稠,攪動時有著明顯阻力,就連忙盛入容器中。
肖霖曉說,這里可不能走神,稍微一忘記,就有可能燒糊,前面的一切都會功虧一簣。
幸好余茉莉的精神足夠集中。
待容器不再發燙,就可以蓋上蓋子,放進存有冰塊的地窖里去了。
“一個時辰之后應該就可以吃啦。”肖霖曉說。
如果是冷藏,差不多要兩到三個時辰。不過地窖低溫低,放久了反而會像冰淇淋一樣凍起來,所以要減半時間。
余茉莉點點頭,一步三回頭地離開了。
要不是林余聲說女孩子在冷的地方待久了傷身子,她真的能搬個板凳在地窖里盯著容器里的液體。
一個時辰還沒到,余茉莉就開始在堂屋里焦躁地來回走動,每半盞茶的時間就要往外面一眼太陽移動的路程。
肖霖曉被她繞得晃眼,只能無奈地說:“早點拿出來應該也沒什么大問題,你去拿吧。”
“好!”余茉莉歡呼一聲,不顧身上的裙子,直接高高提起就往外沖。
險些撞倒剛回來的余明軒。
余明軒好不容易站穩,呆呆地著姐姐跑走的方向。
肖霖曉,再姐姐的背影。
余明軒決定跟上去。
雖然不知道姐姐是去做什么,但跟著她準沒錯。
余茉莉反手關上冰窖的門,小心翼翼打開木盒。
原本濃稠的液體已經凍結成一塊,晃一晃,黏在盒子壁上的食物就被搖晃下來。
余茉莉不禁大喊可愛。
余明軒邁著小步子跑過來,一頭扎進余茉莉懷里。
大喊著:“姐姐,你在干什么呢!”
余茉莉連忙把木盒舉高,勉強避免了食物被損壞的可能。
點了點弟弟的小腦袋,嗔怒道:“做什么吶,著點路!”
余明軒笑嘻嘻地抱住余茉莉的腿,墊著腳她手里拿著什么東西。
余茉莉挑挑眉,逗著他說:“我可是拿了一樣特別好吃的東西,你要不要嘗一嘗?”
“要!”余明軒立刻大聲應道。
“可是,”余茉莉裝作苦惱的樣子:“沒有筷子和勺子,你怎么吃呀,難不成……”
她蹲下身子,刮了刮余明軒的小鼻子:“難不成用手拿著吃?”
余茉莉笑得開心。
卻見余明軒從懷里拿出自己的小勺子,不禁張開嘴呆愣住。
怎么會有人隨身帶著吃飯的家伙啊!
余明軒嘿嘿笑著:“姐姐姐姐,我有勺子,可不可以吃呀。”
這下是拒絕不得了。
余茉莉只能把木盒拿給他,“吃吧,不過要小心,別一口氣吃太……”
話音未落,余明軒就以飛快的手速挖了一大勺送進嘴里。
被剛從冰窖里拿出來的食物凍得一哆嗦。
余茉莉無奈地嘆氣,在他腦門上彈了一下。
“叫你不聽姐姐的話,這可是牛奶冰糕,能不涼嗎。”
余明軒被凍得懵了一下,眼睛卻漸漸亮起來。
他舔了舔勺子,又猝不及防地挖了一大勺吃。
“誒——”
“好吃,好好吃啊!”余明軒大喊著,“姐姐,你從哪里買來這么好吃的東西的!比牛奶還好喝呢!”
余茉莉的好奇心也被勾起來。
明明只是用牛奶熬的東西,只是冷凍一下,就這么好吃嗎?
她帶著自己的小尾巴回到廚房。
回想著肖霖曉說過的話,把剩下的東西倒扣在案板上。
牛奶冰糕立刻滑落下來,連一點殘渣都沒留下。
余茉莉震驚于脫模時的順滑程度。
明明沒有放油,怎么就如此順利呢?
她將一整塊冰糕切開,拿起被余明軒霍霍過的那邊,放入口中品嘗。
牛奶的香氣在口中化開,涼絲絲的讓人瞬間清醒,又帶著厚重的奶香味,讓人忍不住沉迷。
糖放了不少,卻絲毫不會喧賓奪主,反而讓牛奶的味道體現的更加淋漓盡致。
余茉莉忍不住又吃了一塊,才舔了舔手指,收起自己的饞嘴。
將余明軒偷吃的小手拍開,把剩下的牛奶冰糕裝進盤子里。
余茉莉端著雪白的甜品進屋,笑得極其燦爛。..
“曉曉,你快來嘗嘗!”
肖霖曉的瞌睡也一掃而空,興奮地著余茉莉手里的牛奶冰糕。
雖然這東西屬于入門級甜品,只要稍微認真些就能成功。
但見余茉莉真的做出來了,她還是十分激動。
捏起一塊放入嘴里,品嘗著那涼涼甜甜的味道。
肖霖曉含糊著說:“今年冬天,一定要多藏一些冰塊!”
明年要做雪糕吃!
無盡的昏迷過后,時宇猛地從床上起身。