想要喝米露的幾位女生,直接把他堵在了房間門口,喝不到米露就不讓他出去。
“行行行,給你們喝好了吧,一點米露至于把你們饞成那樣嗎?”
無奈的林一凡只能讓開房門,搖頭失笑道。
這幾位女生,現在一個個都跟小孩子似的,都被林巧兒那丫頭給帶壞了。
“喝米露嘍。”幾位女生一窩蜂涌入了林一凡的房間,把一個酒壇抱了出去。
正當她們把捆扎繩,想揭開蓋在壇口的塑料袋時,被林一凡給攔住了。
“你們揭開的口子小一點,取米露的速度快一點,別讓里面的米酒接觸空氣太久,不然容易壞了。”
林一凡提醒道。
“知道啦,我又不是沒做過,哥你的啰嗦都快趕上媽了。”林巧兒不滿地嘟著小嘴說道。
嘴上說的隨便,林巧兒的動作還是小心了一點,只揭開了一個小小的口子。
淡淡的酒香,從里面飄散出來。
“里面不還是糯米飯嗎,好像沒什么變化啊。”
曾清婉湊上去看了看,發現里面的糯米飯還是那么白皙透亮,有些失望道。
要不是糯米上面還有薄薄的一層水,她真要懷疑釀酒已經失敗了。
“現在才一個星期,當然沒什么變化了。”
“你們想喝就快點盛吧,不然奇奇怪怪的菌種要是掉進去了,整缸酒都壞了多可惜。”
林一凡對酒缸中的情況早有所料,催促道。
女生們聞言,不再猶豫,端了幾個碗過來,用勺子舀了不少的米露出來。
米露存在的時間是非常短暫的,糯米變成酒,需要先通過根瘤菌把淀粉變成麥芽糖,然后再通過酵母菌變成酒精。
而能稱為米露的,就是淀粉變成麥芽糖,卻還沒變成酒精的階段,真的非常短暫,也很微妙。
“這米露喝起來甜甜的,味道一點都不沖,真的好好喝啊。”
性急的吳梓萱,在曾清婉給她舀了一勺米露之后,就迫不及待地端起碗,直接就往嘴里灌。
第一時間嘗到了酒液的甘美滋味的她,非常興奮地說道。
清澈的酒液,沒有一點干澀的滋味,更沒有酒精濃度高時那種辣喉嚨的感覺。
米露喝起來味道甜甜的,里面的一點點酒精倒像是點綴似的,給米酒增加了不少風味。
更多像是一種甜味飲品,而不是酒。
“這米露喝起來味道真的很好啊,可惜真的太少了。”
林巧兒開始喝米露之后就默默地沒說話,直到把碗都舔干凈了之后,才抬起頭來,滿心遺憾地說道。
“是啊,就這么一點,喝起來一點都不痛快,要不我們再來一點吧。”
顏思茜深以為然地點了點頭,覺得完全沒有滿足,提議道。
“好啊好啊。”林巧兒立馬就響應道。
“好什么好,這米露再甜里面也是有酒精的,喝多了還是會醉。”
“你們就只能喝這些,還想喝的話過幾天再說。”
林一凡直接把酒壇子封住抱了起來,不給女生們一點機會。
“林一凡你這也太過分了吧,我才剛嘗出一點味道呢你就收走,這不是吊我胃口嗎,再給我一點好不好?”
顏思茜嘟起紅潤的小嘴,對林一凡這做法非常不滿。
她那雙丹鳳眼沖林一凡眨個不停,為了多喝點米露居然撒起嬌來了。
“再想喝至少也得等到晚上再喝,光喝米露也沒什么意思,晚上做酒糟沖蛋吃難道不香嗎?”
林一凡猶豫了一會兒,想出了一個折中的辦法。
他改變主意當然不是因為顏思茜的撒嬌,只是怕她們下次又來堵門,還不如讓她們喝的過癮一點。
“酒糟沖蛋,聽起來不錯的樣子,誰會做?”顏思茜聞言,覺得林一凡這個提議似乎還不錯。
“我來吧,以前在家的時候我看我奶奶做過,挺簡單的,味道也很好。”
曾清婉猶豫了一會兒,才自告奮勇道。
“好耶,那晚餐我們就拜托清婉姐姐了。”林巧兒聞言,嬉笑著摟著曾清婉說道。
“婉兒大美人素手調羹,秀色可餐啊,恐怕某些人光看著就能抱了。”
顏思茜也摟住曾清婉,斜了林一凡一眼,若有所指道。
“哪有你說的那樣夸張,你再這樣說我就不做了。”
林一凡還沒覺得這番話有什么呢,曾清婉就受不了了,有些羞惱道。
“好啦好啦,我就是開個玩笑,婉兒你不要生氣嘛。”顏思茜見曾清婉生氣,連忙道歉道。
這些女生們,在美味面前,是沒有什么耐心的。
到了下午四點來鐘的時候,林巧兒就開始纏著曾清婉,讓她做酒糟沖蛋了。
“巧兒,這才四點鐘啊,你也太著急了吧。”被纏住的曾清婉無奈道。
“不早了吧,村里人吃晚飯都是比較早的,這個時間剛剛好。”林巧兒衣服呆萌的樣子,一本正經地鬼扯。
以前沒有電視沒有智能手機,甚至連電都沒有的時候,村里人吃晚飯確實比較早。
因為你不早點吃,就得摸黑吃飯了。
不想摸黑吃飯就得點蠟燭,蠟燭也是要錢的好不好,精打細算過日子的農村人如何會舍得。
而且過去的蠟燭,質量真的很差,燃燒的時候會冒出一股有些刺鼻的黑煙,也不夠明亮。
在這種環境下吃飯,那真的是一點吃飯的心情都沒有了。
但是現在有電了,村民們吃飯的時間就延后了不少,四五點的時候就炊煙裊裊的情況,已經不復存在了。
“好,我現在開始做還不行嗎?”曾清婉被林巧兒這個強大的理由打敗了,開始準備做酒糟沖蛋。
她先去打開酒壇弄出一些酒糟,然后倒進鍋中,加了點水開始煮起來。
酒糟加熱之后,里面的酒精蒸發出來,弄得整間廚房都充滿了酒香氣。
這時候,曾清婉很是嫻熟地去屋旁的雞窩中,摸出來了三個還熱乎的土雞蛋,敲在一個盆里,快速攪拌起來。
等鍋中的水沸騰之后,她把火弄小了一些,用鍋鏟不斷攪動。
“婉兒,能不能別攪拌了,再攪拌水都要燒干了,快點倒蛋液啊。”
想喝酒糟沖蛋的顏思茜,有些著急地催促道。
網頁版章節內容慢,請下載好閱小說app閱讀最新內容
請退出轉碼頁面,請下載好閱小說app 閱讀最新章節。