豪庭花園。
回到家里，已經快六點。
中途買完海鮮，想到要烤八只大龍蝦，秦墨又去買了兩個烤箱。
“你們買了多少東西，又是大包，又是小包的？”
聽到開門聲，王慧蘭就走到門口。
秦佳說的沒錯，母親一見到買這么多東西，開始嘮叨起來。
“都不知道怎么說你們兩個，都這么大的人了，每次出去，都要你哥給你買這么多，賺錢不辛苦是吧！”
“媽，只是一些衣服之類，花了不多少錢，再說了，我買點東西給弟弟妹妹也是應該的。”
秦墨知道這個時候，該自己開口，要不然母親沒有一直嘮叨著。
“媽，我哥說的對，大哥疼弟弟妹妹，那是天經地義事，是吧，大哥！”
“行，我說不過你們兄妹三人，這些是什么，買這么多？”
王慧蘭指著三個泡沫箱問道。
“今晚的食材！”
“用箱子裝著，該不會都是海鮮？”
王慧蘭抱起一個泡沫箱，搖晃幾下。
“奶奶，這里面是大大的蝦，有這么大！”
大寶這時跑了過來，也想抱起箱子，發現抱不動，這才跟奶奶比劃起來。
“這么大的蝦，三個箱子里面都是大龍蝦！”
看到孫女比劃，王慧蘭立馬反應過來，這么大的蝦，也只有龍蝦了。
“嘻嘻...奶奶真聰明，一猜就對了！”
大寶還在樂呵呵拍著小手，根本沒有發現王慧蘭臉色都變了。
“這東西老貴了，你們還買這么多啊，買一兩只嘗嘗鮮不就行了！”
王慧蘭露出心疼樣子，她可是知道這些海鮮很貴，兒子是賺到錢，一時還改變不了，還保持著能省則省的想法。
“是不是你們兩個想吃，老大才買這么多？”
“媽，這個你就猜錯，是你兩個寶貝孫女要吃，可別冤枉我們啊！”
見到王慧蘭看過來，秦佳連忙指向旁邊二寶。
“大寶，這里面大大的蝦，是你們想吃的？”
“對啊，奶奶，烤大大的蝦可好吃了，大寶，二寶都要吃一只，還有奶奶，爺爺，粑粑，媽媽，小姑，小叔都要！”
一說到吃的，大寶就舔著嘴唇，伸出手指頭開始數起來。
王慧蘭發現打出的拳，最后落在棉花上，想要借此教訓一下兄妹三人，發現最后繞到兩個寶貝孫女身上。
“呵呵！”
“你們兩個別笑，吃完飯再收拾你們！”
看著大寶萌萌的樣子，秦佳偷偷笑了一下，不過還是被王慧蘭聽見。
“大寶，二寶，你們兩個跟奶奶過來！”
“奶奶，大寶不去，你好兇啊，大寶去看看狗狗了！”
“狗狗，二寶也要去！”
兩姐妹跑到樓梯處，抓著扶梯，一步一步走上去。
看著兩個孫女跑掉，王慧蘭一時之間都不知道說什么好。
生氣，那是不可能！
見到兩個寶貝孫女這樣，她現在哭笑不得。
“好吧，拿你們沒有辦法，我去看電視！”
王慧蘭搖了搖頭，走到客廳沙發坐下。
“噗呲！”
第一次見到母親這樣，秦佳差點笑出來，連忙捂著嘴巴，并偷偷忘了一眼客廳，見到王慧蘭沒有動靜，這才松了一口氣。
“呼...嚇死我了！”
在這個過程，葉茜都站在旁邊，看著一家人樂呵呵的，特別是兩個女兒搞笑模樣，她也差點笑出聲，幸好最后忍著。
“老公，你先炒菜，我到樓頂看看兩個女兒。”
“好，廚房就交給我了，看著三只小狗，可別讓它們跟女兒，把樓頂花草都糟蹋了。”
秦墨還是有點不放心，兩個女兒已經夠調皮了，現在加上三只小狗，想想那個場景，就很可怕。
“這個你放心，她們兩個看到我，就像老鼠看到貓，保證治得你兩個女兒服服帖帖，就跟你一樣！”
“哈哈哈...”
一開始秦佳還沒有反應過來，看到大哥臉上的表情，立馬明白其中意思，捧著肚子大笑起來。
“小妹，你是不是很閑啊？”
“大哥，不是的，需要我幫忙嗎，二哥，要不我們給大哥打下手。”
看到秦墨朝著自己走過來，秦佳連忙向二哥求救。
“小妹，我還有一點事，你先幫大哥，忙完我再過來！”
秦斌還沒說完，就往自己房間走去。
“嘻嘻...大哥，我幫你把烤箱拆了！”
抱起一個箱子，秦佳連忙躲開。
秦墨把三個泡沫箱疊放在一起，搬進廚房里面，打開其中一個箱子，拿出一只波士頓大龍蝦。
掃了一眼刀具，秦墨隨手抽出一把菜刀，準備切開波士頓龍蝦。
手持菜刀從中間切開，去掉里面的腸道等部位。
秦墨剛處理好四只波士頓大龍蝦，秦佳笑嘻嘻走過來。
“嘻嘻，大哥，兩個烤箱我都放好，也接線，還有什么需要我幫忙？”
“小妹你幫我把三個烤箱，溫度調到200℃。”
“大哥，為什么？”
“這是為了烘烤食物時，材料不因緩慢的升溫，而影響食物的成品質量，達到更好的口感。”
對于妹妹好奇，秦墨耐心解釋。
“大哥，烤龍蝦真的好吃？”
大龍蝦其他做法，秦佳前段時間，剛剛吃過。
烤大龍蝦，還是第一次見，心中充滿好奇。
“烤龍蝦是海鮮中，一種非常美味一道菜，在酒店都是備受顧客推崇。”
“是嗎，這種做法最好吃？”
看著眼前處理好的波士頓大龍蝦，秦佳不由自主咽下口水，恨不得大哥現在就烤好。
“小妹拿一個烤盤出來，在上面先涂上一層油，防止食材沾在烤盤上。”
這一次，秦墨直接把說明原因，都不用秦佳問出口。
“好的，大哥！”
把剩下四只龍蝦處理好，秦墨開始調味。
給龍蝦調味是根據個人口味，可以加入鹽，橄欖油，黑胡椒等，這些是用來提升口感。
“大哥，都搞定了！”
兩人幾乎是同步完成，秦墨給八只龍蝦調好味，秦佳也在三個烤盤上涂上油。
“剩下的交給我，你先出去，好了，大哥再叫你！”
“大哥，反正沒事，我就在旁邊看著！”
用烤箱來烤龍蝦，秦佳也想學學，這個她覺得容易上手。
“好，把檸檬汁拿過來。”
從秦佳手中接過檸檬汁，秦墨又開始給她解說起來。
“注意在龍蝦烤制前后，可以適當撒上一點檸檬汁，增加酸味，烤出來的龍蝦口感會更好。”
“嗯，大哥，我記住了，讓我試試！”
秦佳也學著大哥，給剩下幾只龍蝦撒上檸檬汁。
“大哥，接下來怎么辦？”
“接下來就是放進烤爐，注意烤箱里面不能放太多龍蝦，一次最佳數量是兩只。”
“其實最好的做法，還是搭上一些蔬菜，比如甜玉米，土豆，胡蘿卜，萵筍...今天就算了，大哥還要炒幾個菜。”
“剩下最后這一步，特別重要，那就是把控時間。”
秦墨先后把三個烤盤放進烤箱。
“烤龍蝦不能過度烤，龍蝦本身是一種易受熱的食材，時間過長會是肉質變老，口感不佳。所以在烤制過程，時間最好是20-30分鐘。”
“好了，小妹，你看著時間，到時提前幾分鐘喊我，大哥先去炒其他菜。”
“大哥，你放心，這里就交給我！”
網頁版章節內容慢，請下載好閱小說app閱讀最新內容
請退出轉碼頁面，請下載好閱小說app 閱讀最新章節。