風語小說 > 四合院:我賺積分養蛙崽 > 第六十七章 全魚宴
  錢安國可沒理會食堂那幫人,扎好圍裙,挑了把鋒利的菜刀。

  唰、唰、唰——

  就把那條魚大卸八塊,鱗、皮、肉、骨層層分明。

  就這一手刀功,食堂那幫人直接就跪了一半,剩下一半是給嚇傻了,忘了跪了。

  錢安國亮了這手刀功,食堂里的廚子、學徒一個個都佩服的五體投地。

  不用錢安國說話,他們就開始主動配合。

  錢安國要什么,旁邊就立馬有人送過來,一些配菜只要錢安國吩咐,也都立刻有人切好。

  只不過食堂這幫人刀功水平太差,錢安國雖然看不上但也沒說什么。

  畢竟不是自己的地盤,多那個嘴干嘛呢?

  這頓招待餐錢安國一共做了六菜一湯。

  清燉魚頭、紅燒魚塊、香煎魚排、麻辣魚、滑炒魚片、涼拌魚皮、魚丸湯!

  雖然六菜一湯各有特色,但是全都取自一條魚身上,卻有各式各樣不同的做法,著實讓人大開眼界。

  晚上看完電影,楊廠長、李副廠長和兩個穿著中山裝,領導模樣的人就進了小食堂。

  領導們剛坐下,許大茂這個放電影兼陪酒的跟班兒就諂笑道:“諸位領導,我去看看菜做的怎么樣了!”

  楊廠長看了李副廠長一眼,李副廠長雖然心里也沒底,但還是微微點了點頭。

  不過李副廠長心里卻在暗暗祈禱:“錢安國你小子可得爭氣,千萬別給我搞砸了啊!”

  許大茂進了食堂后廚,一副趾高氣昂的樣子掃了一圈兒。

  看到錢安國馬上露出了一副賤兮兮的笑容。

  “安國老弟,這次可是哥們兒我保舉的你,要是領導夸你,可別忘了哥們兒。”

  錢安國翻了個白眼兒道:“我還納悶兒李副廠長怎么知道我會做菜,原來是你跟他說的。

  不過不管怎么說,我這回也不算是在領導面前露臉了,明兒我請你吃頓好的。”

  許大茂高興的差點兒沒蹦起來,趕緊說道:“安國老弟咱們可說好了,不準反悔!”

  錢安國微微一笑道:“君子一言,駟馬難追!”

  “好!”許大茂一豎大拇指:“老弟痛快,明兒個菜你做,酒我來弄!”

  錢安國道:“就這么定了,菜已經做好了,什么時候上你幫著問問!”

  許大茂一擺手:“不用問,現在就上!”

  楊廠長、李副廠長正跟那兩個領導聊天呢!

  忽然聞到一股誘人的香氣。

  四個人不約而同看向門口,只見錢安國帶著個幫廚,一人單手托著一個托盤,上面放著三個菜!

  錢安國走到桌前,說道:“諸位領導,今天咱們的招待餐是全魚宴,總共六菜一湯,材料全都取自一條魚,絕對不會超過招待標準。”

  說著,錢安國和幫廚把六個菜放到桌上。

  楊廠長、李副廠長和那兩個領導一看這菜,色香味自然不用說,擺盤都精致的猶如藝術品。

  其中一個領導詫異地道:“這擺盤我就在國宴上見過,沒想到你們軋鋼廠還有這樣的人才。”

  楊廠長趕緊笑道:“領導您過獎了,我們廠這位錢師傅……”

  楊廠長對錢安國了解也不深,而且印象還不好,竟是一時間不知道怎么吹他好了。

  李副廠長見楊廠長卡殼了,連忙接過話頭道:“我們這位錢師傅手藝那是沒的說,您二位嘗嘗味道怎么樣?”

  那兩個領導也沒往深了問,二人一起拿筷子夾了口菜,往嘴里一送。

  滑炒魚片香嫩鮮滑,涼拌魚皮脆爽鮮香。

  這魚宴不管怎么做突現的就是一個鮮,如果不鮮那吃魚跟吃別的肉還有什么區別?

  “好!”

  兩個領導一口菜吃下去兩眼放光,齊聲喝彩。

  楊廠長和李副廠長懸著的心也總算是放了下來。

  接下來的飯局倒也不用多說,許大茂這個陪酒的癟三,拿手的一大三小,倆五一十盡情表演,倒是把領導們逗得很是開心。

  那兩個領導在歡快的氛圍下,吃的那叫一個酣暢淋漓。

  錢安國把最后一道魚丸湯送上去之后就回家去了。

  他今天的身份就是一個廚子,做菜、上菜、被表揚就算齊活,別的事情就跟他沒關系了。

  不過錢安國也沒忘了何雨水,回家的路上拐彎兒去了趟全聚德,買了只烤鴨和相應的配菜帶了回去。

  果然,錢安國一回家就看見何雨水跟只沒頭的小蒼蠅一樣,在他家里亂轉呢!

  看見錢安國,何雨水興高采烈地應了出來,問道:“安國哥你怎么才回來?”

  錢安國笑道:“今天單位有點兒事兒耽擱了,今天咱們吃烤鴨!”

  何雨水可不管吃什么?

  她眼里最重要的是和誰吃!

  不過錢安國片烤鴨的刀功還是震驚了這個小丫頭。

  一只鴨整整片了一百零八刀,鴨肉片片大小均勻,厚薄一致。

  薄餅上放三片烤鴨,配上蔥絲、黃瓜絲,抹上甜面醬,卷起來一吃,那叫一個滋滋冒油,滿嘴留香!

  今天錢安國沒做飯,殺傷力倒是沒波及后院兒和前院兒,可中院兒的禽獸們看著倆人吃著滋滋冒油的烤鴨,積分也沒少奉獻。

  不過易中海心情倒是很好,在家里喝著小酒,冷哼道:“錢安國你就好好嘚瑟吧!

  等你去了大西北可就沒這么香的烤鴨吃嘍!”

  一大媽聽了這話,眼神一變,問道:“你又對錢安國下手了?”

  易中海得意地道:“我們廠要派二十個人去大西北援建,我找楊廠長把錢安國給報上去了。”

  一大媽問道:“這事兒能準嗎?”

  易中海喝了口酒道:“楊廠長都把他名字記下了,你說準不準?”

  一大媽搖搖頭:“你最好是小心點兒,錢安國可是條毒蛇,俗話說打蛇不死隨棍上。

  你要是弄不死他,讓他反過來咬你一口,那可就麻煩了。”

  易中海眉頭皺了皺,點頭道:“你說的對,錢安國這小子藏的太深,我不能掉以輕心,這件事我還真得盯著點兒。”

  一大媽白了易中海一眼,有些不屑地道:“光盯著有什么用?你得這么干……”

  易中海聽了一大媽的話,滿眼驚喜地豎起大拇指:“老婆子,你是這個!”

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