“聊什么呢?聊這么開心。”
牧春花端了一個銅火鍋上來。
大冬天的什么菜都不如火鍋實惠。
一般的炒菜端上桌以后兩三分鐘,動物油脂,就凍得跟蜂蜜一樣了。
那些需要吃鍋氣的菜,從廚房端到餐廳的桌上,就已經沒味兒了。
唯有火鍋或者是干鍋。
可以一直不停的加熱。
就稀罕這一口燙的。
今天這個銅火鍋還是下了本兒的。
是用羊蝎子做的鍋底。
估計已經燉了大半天了,哪怕沒加三花淡奶,看上去都有一點奶白色了。
“在聊你們兩個什么時候能生個大胖小子。”
牧老爺子笑了笑。
“爹~”
牧春花一跺腳,轉頭就離開了,她不是害羞,只是去端那些涮菜了。
“老爺子,謝謝您同意我和春花姐的事兒。”
“我也是為我閨女好。”
沒一會兒桌子上面就擺滿了菜。
除了一碟酒鬼花生以外,其余的都是要涮過才能吃的。
雖然做火鍋體現不出牧春花的手藝,但看刀功應該還是不錯的。
羊肉片厚薄均勻,比在正陽樓里的羊肉片要稍微厚上一些,更實在。
這樣一來味道肯定會稍微差一點點。
但是作為家常便飯的話,有這手藝就已經很不錯了。
今天這一桌子的肉食會比較多一些。
牛羊肉肯定是有的。
甚至還有魚片。
漢字里面的鮮字就是魚和羊,所構成的。
羊湯煮魚片。
那味道就別提多美了。
至于蔬菜的話,冬天49城還真沒啥蔬菜,主要是大白菜和圓白菜。
旁邊還切了一小碟酸黃瓜,用來解膩。
這酸黃瓜,一看就是沁芳居的。
看得出來,這老爺子嘴挺饞的。
虎坊橋是在城南珠市口和菜市口之間,為了吃點醬菜,跑到城東的芝麻胡同去。
這要是慢慢的溜達,得小半天功夫。
當然也有可能是頭天牧春花來找他的時候,順便帶回去的。
芝麻胡同和南鑼鼓巷那是挨著的。
只不過芝麻胡同靠近朝陽門,南鑼鼓巷靠近皇城。
“嗯,味道不錯呀,這一鍋羊湯煮的時間挺久了吧?”
方國強贊美道。
作為一個客人的基本禮貌,那就是稱贊主人家的東西好吃。
而且方國強這個也不算是違心的,這羊湯的確是煮的時間夠長,把味道都煮出來了。
他當然也知道他是沒什么營養的,里面都是一些脂肪,還有嘌呤,之所以感覺鱻,是因為時間煮久了,谷氨酸鈉,核苷酸等一系列的氨基酸從羊肉還有羊骨中析出來了。
“那是,我這閨女后半夜,那口坐鐘響三下的時候,就起來煮羊湯了,小火慢燉,一直到現在都看著火呢。”
“爹~別說了,強子,你要是喜歡這羊湯,就多喝點,廚房鍋里還有呢,待會兒再加點湯進去。”
“好啊,那我可就不客氣了。”
一頓中午飯,直接吃了兩個小時。
中間牧春花往銅火鍋里面加炭,都加了好多次。
兩瓶西鳳酒也被兩個老爺們給喝完了。
牧老爺子屬于是那種人菜癮大的。
就他現在這個身體也的確是喝不了多少。
方國強也沒有讓他多喝,他也不想勸酒。
好不容易救回來的,這要是勸個酒讓人家酒精中毒死過去了,那不就等于白干了嗎?
而且牧春花這個小棉襖也在一旁看著,到最后老爺子就喝了二兩。
就這還滿臉通紅,感覺喝了兩斤的樣子,最后甚至直接就醉倒在桌子上了。
牧老爺子這人有點虛胖。
但是虛胖也是胖,體重肯定是在那里的。
得有個180斤左右吧。
這個重量,牧春花肯定是搬不動的。
還得是方國強。
以他現在的力氣,牧老爺子這點體重,他單手就隨便拎到炕上去了。
“那春花姐我就先走了,過兩天我回來和老爺子商量個好日子,到時候我就把你接過去。
要是老爺子愿意,我會把老爺子一起接過去,反正我一人住一個院兒,絕對是夠住的。”
“嗯。”
牧春花低著頭,輕輕的應了一聲。
最是那一低頭的溫柔,恰似水蓮花不勝涼風的嬌羞。
方國強莫名的就想到了這句現代詩。
最后忍不住上手了。
將牧春花圈在自己的懷里狠狠的擁抱了一下。
果然如他當初所預計的那樣,的確是很有料啊。
“走了,再見。”
方國強騎著自行車離開到巷口子的時候,他回頭看到牧春花還在門前看著他呢。
他沖著牧春花又揮了揮手,示意她趕緊回去,大冷天的還是待在家里面暖和。
接下來的幾天天氣倒是挺好的,沒有下雪。
街坊鄰居大家老老少少的全部出動了。
充分的體現了各人自掃門前雪,莫管他人瓦上霜。
反正自家門口那一段的雪肯定是全部都掃光了。
所以在這個路上就會有一種奇怪的景象。
一條胡同或者一條巷子,總有那么一小段還是有積雪的。
這就可以知道這家人不在家。
那些自稱是燕子李三的小偷們,此時也會大街小巷的竄,尋找自己的下手目標。
有時候也會出現,兩三伙人鎖定同一個目標,然后半夜撞車的。
平時是不可能出現這種情況的,因為每一個人都有自己專屬的一個記號。
其余的小偷看到已經有記號了,那說明這只羊已經被圈好了,屬于是有主的,便不會再下手。
當然也不排除一些跨省的餓狼,餓得慌了就不講究規矩了。
比如說最近從津門那邊就過來一批。
方國強在自家門口也堆了兩堆雪。
被他夯的結實了以后做了一個雕刻。
作為一個鐵匠嘛,雕刻這方面也是懂一些的。
兩座雪雕雕的是兩種動物。
一邊是一條狗,另外一邊是一頭豬。
四六年是狗年,四七年是豬年。
正所謂豬朋狗友是也。
這兩個雕像也不是寫實的,而是卡通的。
在這年頭的國內,這種畫風實屬清奇。
大家看了都覺得挺有意思。
比如說對面的書呆子,閻埠貴。
此時的老閻,還只是小閻,也不是四合院的三大爺。
他的眼鏡也是,額,前年新買的,并沒有斷掉一條腿。
看這個眼鏡的型號和顏色,這老小子20年后戴的還是這副眼鏡。
“呦,這兩個雪雕,挺有意思的,天真爛漫。”
他主要是看有一群小孩正圍在方國強家門口,于是就走過來看了看。
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