“妹子,你那院子瞧的怎么樣了?”
后廚里,依舊是熱火朝天的,入夏之后后廚更是難捱,即便聶靈兒已經將后廚的通風改良到最好,可還是沒辦法與抽油煙機相提并論。
好在所有人都已經習慣了,跟之前其他的酒樓環境相比,遠陽樓的通風已經算是最好的了。
蔡蘭芝聞言,應:“沒定下來,我瞧著不是很喜歡,大門外面的那條路很窄,而且離咱們酒樓也有點遠。”
“那就再瞧瞧,安家可不是小事,得自己滿意才行。”李知秋在一旁說到。
蔡蘭芝點了點頭:“說的對,我也是這么想的。”
這蔡蘭芝自隨著難民部隊來到淮陽,而后進了遠陽樓成了掌廚之一,到如今已經開始張羅著置辦宅子了。
除了溫玉松,其他人自從跟了聶靈兒之后,都攢下了殷實的家底,日子越過越好。
而因為之前的賭債,溫玉松到如今都還在幫兒子還債,每月除了日常生活所需要的基本銀兩,聶靈兒都是直接從他的月銀里扣掉之前借給他的銀子。
如今看到后來的蔡蘭芝都開始置辦宅子了,溫玉松心中難免吃味。
現在雖然已經解除了對溫勝的軟禁,可溫玉松這心卻一直放不下來,因為都說賭癮難戒,他是真的怕兒子再一次犯這種錯。
而且因為之前的事,他心里對聶靈兒和春茶一直懷有愧疚,本就不怎么愛說話的他,在后廚顯得更沉悶了。
其實聶靈兒感覺到了溫玉松的歉意,但之前事情太多,她也無暇顧及到這么多,只想著溫玉松也是成年人了,經歷的事情不比自己少,日后自己就會慢慢調整過來。
姚天河他們也經常寬慰開導他,這才讓他有繼續留下來的勇氣。
要不然的話,他真的沒有什么臉面繼續留在遠陽樓面對東家了。
一盤熱騰騰【燴五尊】出鍋!
聶靈兒徑自裝盤親自端出了后廚,一樓喧囂熱鬧、座無虛席,這一瞧后廚的聶靈兒出來了,客人們紛紛出聲跟她打招呼。
現如今聶靈兒的知名度,在整個淮陽可謂是家喻戶曉,即便沒來過遠陽樓,也是聽說過這個名字的。
“聶掌柜,開個分店吧!”
有顧客突然開口喊到。
結果沒想到看似玩笑的一句話,竟是一呼百應。
一樓的食客紛紛跟著嚷到:“就是啊,在城東或者城北開家分店啊!”
“我每次來都要跨越淮陽城,腿腳成本著實有些高,可又耐不住嘴饞!”
“聶掌柜你瞧瞧外面排隊的人,你開個分店,讓那些平日里排不上號的人去分店吃,左右都是你的店,銀子還是被你賺了!”
眾人七嘴八舌,有的是湊熱鬧,但有的卻格外認真的提出這個建議。
聶靈兒端著【燴五尊】站在一樓中央,面露無奈的笑容:“諸位別起哄了,開分店哪是那么容易的事兒?”
“你們也是這里的老顧客了,也該知道我因為廚師不夠,酒樓都是一層一層開放的。”
“而今能湊夠后廚這幾位掌廚已經很不容易了,再開個分店,廚師哪找?你們給我找嗎?”
“若水平不夠,到時候失望的不還是你們?”
聶靈兒這么一說,眾人不禁悻悻的笑了。
“也對,遠陽樓之所以這么紅火,還得是靠著幾位掌廚的手藝和對美食負責人的態度。”
“沒錯,聶掌柜說的在理,酒樓的根本還是手藝,聶掌柜對手藝要求高對咱們食客來說是好事!”
聽他們這么說,聶靈兒臉上笑意更盛:“多謝理解!”
話落,便見她端著那盤【燴五尊】來到靠窗的位置,親自將菜給端上了桌:“來,我們遠陽樓的夏季新菜【燴五尊】,海參、鮑魚、蹄筋、阿膠、瑤柱,全是名貴大補的食材,正適合你們吃!”
這桌坐的不是別人,而是裴云朔和幾個守城軍的兄弟。
前不久聶靈兒動了修繕一下宅子外墻的心思,因為有些墻漆脫落的比較嚴重,圍墻上的花磚也損壞的七七八八,很是不美觀。
當時跟裴云朔閑聊說起過一嘴,沒想到他叫上了這些兄弟在輪休的時候去她府上,幫忙把那圍墻給翻新了。
原本自己就忙,這事兒還得讓華安幾人去安排,卻沒想到有了他們一幫人幫忙,幾天的時間就弄好了。
“聶姑娘,你這本來就不收我們的銀子,還給我們弄這么貴重的菜干嘛,我們都是粗人,吃這些豈不是浪費!”其中一個士兵對著聶靈兒開口。
聞言,聶靈兒道:“大哥可別這么說,食材再貴重,那也是給人吃的,只要你們覺得好吃,那就不是浪費!”
也有那跟聶靈兒早已相熟的大哥,當下嘿嘿一笑:“那我們不客氣了,我長這么大還沒吃過這么好的菜呢!”
聶靈兒笑道:“別跟我客氣,本來就是感謝你們之前幫忙,我不跟你們客氣,你們也別跟我客氣!”
“還說不跟我們客氣?這有什么可感謝的?”裴云朔笑著道:“本來我們就總來吃白食,幫你干點活不是應該的嗎?”
其他人也笑著附和:“就是,應該的都是!”
“聶姑娘照顧我們,要不是沾了云朔的光,我們這輩子都吃不到這么好吃的飯菜!”
“聶姑娘,你是不知道,自從知道云朔在你這里有特權之后,所有人都盼著能和他一天輪休!他現在可是我們護城軍里的香餑餑!”
裴云朔‘嘖’了一聲:“低調!”
聞言,聶靈兒也只是笑笑,這種情況她早就知道了,因為裴云朔每次帶來的人都不同,搞得她現在差不多把裴云朔所在的隊伍里的所有士兵都眼熟了個遍。
“那你們吃著,我先回去忙了。”聶靈兒沒多留,當下便轉身回了后廚。
瞧著她的背影,一眾人不禁暗暗贊嘆,人又美,手藝又好,還會做生意,真是個好姑娘。
“云朔,你說聶姑娘喜歡你不?要不能給你這么大的特權?”有人忍不住開口問。
旁人也跟著點頭,雖說他們很久才來一次,可每次都不少吃,聶姑娘招待的也周到,從來不計較價格。
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