酒樓的菜單是很有講究的，不是你會什么就要上什么。
而是要兼具各種口味，各種烹飪方法，甚至是各種食用方法。
菜有百味，可不止酸甜苦辣咸，要做到面面俱到，食客的可選擇性才會更多。
所以類型相同的菜，那自然就是優勝劣汰，最好的那一道才可以錄入菜單。
“靈兒，那還有什么需要我幫忙的？”
余桑淺是外行，她都沒想過酒樓開業這么麻煩，而今一聽，這距離開業似是還有很多事情要辦。
“你幫的足夠多了，如今我人既然已經來了，剩下的就交給我自己吧。”聶靈兒拉著余桑淺的手，笑著道：“不過姐姐要是在府上實在是無聊，倒是可以時常過來瞧瞧熱鬧。”
“要知道，掌廚應試，可是亮出絕活的，定能吃到許多可口的美味。”
余桑淺最是喜歡美食，聞言便激動的點了點頭：“那我定是要湊這個熱鬧了！”
臨走前，聶靈兒拜托了看店的陳伯，凡是前來應試的人，都統一答復，應試時間是每天的下午，我每天下午都會過來。
廚師應試，食材都需自備，這倒不是行業規矩，而是廚師自己的規矩。
一個好的廚子，對自己做菜所用的食材都很挑剔，尤其是應試這樣重要的環節，只有自己挑選的食材和準備的調料才能讓自己安心。
因為差之毫厘謬以千里，用別人的東西，哪怕差個一星半點，成品的味道都會大打折扣。
當天下午，江銘就火速收拾了自己的行李，搬進了聶靈兒的府上。
“你這動作倒是麻利，我還以為要等上幾天呢。”
看著面前的江銘，聶靈兒笑的親和，直言道：“府上廚房沒有廚娘，我便想著讓你去做府上的三餐，如何？”
江銘聞言，微微一愣，下意識的道：“師傅抬舉了，我這半吊子的廚藝，只怕入不了師傅的口。”
江銘倒不是害怕了，而是真的有自我認知。
他廚藝本就不精，這聶靈兒是知道的，當初在江城縣，面對對手的食戩，他連夜臨陣磨槍，卻連炸個里脊都炸不明白。
這幾個月雖說在花間樓的后廚歷練了一番，可他也只是個雜工，根本沒有機會上灶。
所以廚藝上，可以說和之前一樣，沒什么長進。
“師傅沒指望你能做出多美味的東西。”聶靈兒倒也直接，看著江銘說：“但這條路長且難，你距離上灶也還有很長一段路要走。”
“只是酒樓的灶我不能讓你上，這府上的灶你卻上得，如今府上既然有這個機會和條件，我便交給你了。”
“多上一次灶，你就會有一些新的感悟和心得，這些東西都將會屬于你自己，為你將來的進步打下堅實的基礎。”
所謂實踐永遠比理論重要，熟能生巧，做得多了，慢慢精進改善，難吃也終將成為美味。
再有聶靈兒指點一二，江銘定能進步神速。
江銘聞言，遲疑了一下，便咬牙用力的點了點頭：“我聽師傅的。”
他既是決心走這一條路，就一定要把握住每一個機會，當初拜師的時候他就說了，永遠會聽聶靈兒的話。
感受道他語氣里的堅定，聶靈兒目露欣慰，卻也不忘叮囑：“你不必有太大的壓力，府上的下人們不會挑剔你，至于我的弟弟妹妹們，嘴是被我養刁了，也正因為如此能夠給你更中肯的意見，利于你進步。”
“至于我，你幾斤幾兩我心里有數，別讓府里的人食物中毒就是我唯一的底線，至于其他的，你放手去做就行了。”
江銘又用力的點了點頭。
聶靈兒這才站起身，招呼江銘隨他去男院，將他安置一下。
秦玦帶著秦良和秦大娘出府去了，聶坤也帶著沈仙兒和寶兒聶軒他們去玩了。
聶靈兒本以為男院沒人了，卻沒想到一進院子就聽見了聶輝屋里傳來說話聲。
屋子的窗戶開著，聶靈兒直接走到窗戶邊往里面看去。
只見聶輝屋里，聶輝和聶凡兩個人坐在桌前，桌子上鋪了筆墨紙硯，竟是在教聶凡學字。
“這個成語，叫做度日如年！”
聶輝在紙上寫下四字成語，對著聶凡耐心的教導：“這四個字我之前不是教過你嗎？都認得吧？”
聶凡點了點頭，竟也學的認真，跟著聶輝念：“度日如年。”
聶輝試探著問：“單從字面上的含義來看，你覺得這個成語是什么意思？”
嗯……
聶凡凝眉深思，好看的五官皺到了一起，末了道：“就是覺得每天都很開心，像過年一樣！”
聶輝：“……”
窗外的聶靈兒沒忍住，噗嗤一聲笑了出來。
驚的聶輝和聶凡同時回頭，這才知道聶靈兒來了。
聶靈兒連忙道：“不用管我，你們兩個繼續，我帶江銘過來安置一下。”
說罷，為了不打擾他們兩個，聶靈兒轉身帶著江銘就去了隔壁屋子。
“小姐，剛剛那個度日如年是什么意思啊？你為什么笑？”春茶一臉好奇的跟在聶靈兒身后問到。
聶靈兒聞言，先看向江銘，問：“你知道是什么意思嗎？”
江銘搖頭。
他自小頑劣，確實上過私塾，卻沒學進去二兩墨水。
聶靈兒這才道：“度日如年的意思是，覺得日子難熬，每一天過的都像一年一般漫長。”
“啊？原來如此！”春茶眨了眨眼，后知后覺的跟著笑了起來：“剛剛聶凡少爺說，每一天都像過年一樣開心。”
“南轅北轍的理解。”聶靈兒失笑搖頭。
春茶又問：“小姐，南轅北轍又是什么意思？”
聶靈兒：“……”
看著春茶求知若渴的大眼睛，聶靈兒輕呼一口氣：“你啊，要是真的想學，日后若有機會我再教你。”
春茶一聽，還以為自己失了分寸，趕忙縮了縮脖子：“奴婢沒想學，就是……就是好奇問問。”
瞧她這小心翼翼的樣，聶靈兒輕輕笑了：“想學知識是好事，干嘛否認？”
“奴婢只是一個下人……”
聶靈兒道：“下人怎么了？乞丐也有熟讀四書五經的呢。想要學知識事件好事，難的是你們機會少罷了。”
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