風語小說 > 農門寵婚:秦將軍的小福星 > 第0215章:頭腦風暴
  突然,裴云朔頓住了腳步,洛堯也趕忙停下,抬頭看他。

  只見裴云朔側頭看著洛堯問到:“洛堯,你說我喜歡靈兒姑娘什么呢?”

  這莫名其妙的問題問的洛堯一愣,莫名的看著裴云朔眨了眨眼,才道:“你不是對靈兒姑娘一見鐘情嗎?那自是被她的外表所吸引啊!”

  裴云朔沉了目光,語氣更沉的道:“可除此之外呢?還是僅此而已?”

  洛堯皺眉,裴云朔這話像是再問他,又像是自言自語,他不知該不該答,也不知該怎么答。

  這一刻,裴云朔陷入了有生以來最為有深度的沉思。

  他想的不是聶靈兒要不要減肥的事,而是他自己對于男女之間的愛情觀。

  若真的只是外表的一時吸引,那靈兒姑娘瘦下來之后呢?他的喜歡該何去何從?還是隨著靈兒姑娘減去的體重一起煙消云散、不知所蹤?

  若如此,那所謂的一見鐘情和見色起意又有何區別?

  此時,裴云朔這許多年不裝事兒的小腦袋瓜著實有些不夠用了,自己墜入了頭腦風暴之中。

  下午,聶靈兒開始著手腌制新的醬菜——腌辣椒!

  辣椒這種食材本身的味道就足夠鮮明,所以聶靈兒用了最簡單的方法來腌制,只用了冰糖、醬油和醋三種調味料。

  這樣可以最大限度上保留辣椒自身特有的風味。

  尤其是空間里種出來的辣椒,若是用太過復雜的工藝和配料,反倒是浪費了這么好的辣椒。

  “姐,這個辣椒得腌幾天啊?”

  寶兒在一旁學著腌,一邊開口問。

  “在醬缸里密封的條件下,三天尚可,五天最佳。”聶靈兒解釋:“因為辣椒和茄子一樣屬于越腌越軟的食材,像蒜茄子追求軟糯口感,所以可以腌個七天,在加上用了鹽,可以更好的逼出茄子的水分,讓蒜茄子口感更佳軟糯。”

  “但辣椒不同,辣椒太軟了就不好吃了,還是要保留一些它脆生的口感,所以腌辣椒不要放鹽,時間也不宜過長。”

  寶兒明白的點了點頭:“那這樣一來,咱們很快就能上新品了。”

  聶靈兒笑著道:“沒錯,不過我之所以選擇腌辣椒,也是因為這道醬菜省時省力,能暫時緩解一下我們開業之初遇到的瓶頸,給客人們增加一點新鮮感。”

  “大招在后面呢,第二道新品才是重頭戲,但也更費時費力。”

  寶兒一聽,頓時來了興趣,連忙一臉好奇的追問:“是什么新品啊姐,會比豆腐乳還要受歡迎嗎?”

  聶靈兒笑著想了想,最后點了點頭:“那是一定的,這道醬菜叫做泡椒鳳爪,姐姐得先做泡椒,而后再用泡椒來腌制最終的成品。”

  泡椒鳳爪在后世的風靡程度,那可謂是老少皆宜,酸辣爽口的味道讓人一吃就根本停不下來。

  而且聶靈兒這次打算一步到位,直接做無骨的泡椒鳳爪。

  給雞爪去骨在外行人看來是個極其麻煩的事兒,但其實是有技巧的,只要掌握了技巧,去骨還是很快的。

  當然,聶靈兒也不會傻到讓寶兒他們幾個去做這件事,大批量的雞爪脫骨工作還是需要大批量的人。

  眼下這個時節,村子里很多婦人都閑在家里,回頭讓二大娘和曲大娘幫忙吆喝一聲,定會有許多手上干活利落的婦人們來她這某這個生計。

  到時聶靈兒再按每個人的勞動所得支付銅板給她們即可。

  寶兒聽著新鮮,大眼睛眨了眨,驚到:“鳳爪?是鳳凰的爪子嗎?”

  “噗嗤……”聶靈兒一聽便忍不住笑出聲來了,連忙解釋道:“怎么可能呢!這鳳爪就是雞爪,就像咱們生肖之中的蛇,經常被人稱作小龍,把雞稱作小鳳,其實就是討個吉利,叫雞爪多不好聽啊!”

  寶兒也后知后覺的笑了:“也是,輝哥說鳳凰是神獸呢,咱們凡人根本見不著。”

  聶靈兒無奈笑著搖了搖頭,不過寶兒這天真的性子還真是可愛。

  一直制作到黃昏時分,這今日送白菜來的菜商卻遲遲沒來,聶靈兒有些等的不耐煩了,若回去晚了,奶奶又會擔心。

  本來這些事不用她操心,因為是談好的供貨關系,他們只需在指定的日子送足量的菜來就行了。

  只不過今天她剛好在鎮上,便想著倒不如親自跟菜商談辣椒的供貨事宜,也好安心。

  可這左等右等也沒等來菜商,聶靈兒便去了鋪子上問聶勇,聶勇也表示等了一下午。

  “之前他們送貨都很準時的,今天許是有什么意外情況給耽擱了,你先別急,明日說不準就來了。”聶勇道。

  聶靈兒看了一眼太陽將落的天色,也只好點了點頭:“行,左右早一天晚一天的影響也不大,或許真的有事耽擱了。”

  如今也沒有任何發達的通訊手段,菜商也不是本地的,所以他們著急也沒用。

  沒再多糾結,聶靈兒自己趕著馬車,回了石階村。

  一進院子,好不熱鬧。

  秦大娘陪著老太太坐在屋檐下聊天,王生和聶遠山兩個男人也站在一旁聽著,時不時的插上兩句嘴。

  王氏和曲氏則在灶臺邊上忙活著,眾人有說有笑的,氣氛那叫一個融洽。

  以至于聶靈兒進了院子都沒人察覺,末了還是她笑著開口:“大家伙好熱鬧啊!”

  眾人聞言這才發現靈兒回來了。

  王氏最是激動,放下手里的菜刀就迎了上來:“哎呦靈兒回來了,我們本來還想說等你回來上灶呢,哪知道平時這個時辰你早都到家了,今天怎么這么晚還沒回來。”

  “我和你王家大娘眼瞅不早了,再不做飯天都黑了!”

  老太太也笑呵呵的道:“你二大娘這是吃你做的飯吃上癮了,連自己的手藝都瞧不上了。”

  “娘,我這手藝哪能跟靈兒比?咱們靈兒可是淮陽都比試的第一名!”王氏道。

  聶靈兒連忙笑道:“二大娘快別給我戴高帽了,今日這般熱鬧,怕不是有什么好事吧?”

  王氏聞言,故作神秘的一縮下巴看向聶靈兒,而后用力的點了點頭,模樣竟有些可愛。

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