剛炒好的花生米,個個渾.圓飽滿,散發著焦紅色的光澤,噴香撲鼻。
雞胸肉切成小丁已經加料腌制好。
干辣椒去籽切段,蔥姜蒜切末,還切了不少蔥段。
有一個碗里全是黑乎乎的醬汁,不知道加了什么料,唐旭湊上去聞了聞。
聞到一點酒香味。
“師父,這碗黑乎乎的料汁里面加酒了?”
李飛點點頭,之前袁大哥給了他不少的紹酒,用來作料酒最好。
“別看它黑乎乎的,這可是這道菜的靈魂。”
李飛又將碗汁里的配料復述了一遍,夏琳掏出隨身攜帶的紙筆快速記了下來。
好記性不如爛筆頭嘛。
詳細地說了一遍宮保雞丁烹飪流程,幾人抄起炒勺便開始制作宮保雞丁。
不一會兒,廚房就飄出了香辣的味道。
四人看著眼前鍋里的宮保雞丁,每個人拿著筷子躍躍欲試。
將給客人的盛出來,剩下的盛了一大盤。
老規矩,試吃!
李飛滿意地看著自己的杰作,深深吸了一口氣。
嗯,紅而不辣、辣而不猛。
夾起一塊雞丁,香辣的味道直沖鼻腔,放進嘴里之后,雞丁肉質滑脆,很是鮮嫩。
再來一口酥脆的花生米,簡直是太美味了。
這種絕妙的搭配,讓人欲罷不能。
一不小心再吃到一顆花椒的話,麻麻辣辣的,舌頭都在跳舞。
幾人吃得興高采烈,根本舍不得停下筷子。
要不是李飛想起來還有正事,估計那位客人還要等一會兒。怎么說不得干掉一碗米飯。
幾個徒弟吃得“呼哧呼哧”的,全然把剛才的工作忘到腦后。
李飛笑而不語,起身開始忙活。
麻利地重新做了份魚香肉絲,還搭配了一碟炭烤魷魚,快速打了個西紅柿雞蛋湯,整了個三菜一湯裝盤。
等他忙活完這些之后,三人也吃得過癮,剛剛將嘴上的紅油擦干凈。
唐旭眼睛亮晶晶地湊過來,看著李飛崇拜地道:
“師父,您說的簡直太對了,這道菜我就想就米飯吃。尤其是那個湯汁,口味濃郁,味道還不膩,裹上米飯簡直是一絕。”
唐旭當即表示,回家給小叔做來嘗嘗。
早就看上小叔的那輛保時捷,也不知道他老人家為啥會買個紅色的,根本不符合他的氣質嘛。
不知道這兩道菜做給他嘗了之后,會不會降低白嫖,咳咳,借車的難度?
唐旭開始打著小叔的主意,誰讓他成為了自家師父的腦殘粉呢,只要跟師父沾邊的事情,他都很有興趣。
他心里在盤算著“算計”唐紹軒,臉上的表情都開始精彩了許多。
于是,夏琳和劉斌斌后背齊齊發涼,總感覺,師兄看著眼前的空盤子,笑得讓人瘆得慌。
劉斌斌作為方致遠的專屬客房服務人員,肯定要去一趟。
劉夏二人過去的時候,方致遠早早把門打開了。
他急切地想問問那個女孩,這些年她過得怎么樣?
她們母女兩過得怎么樣?
這些想法,都被突然襲來的香風給打斷了。
方致遠不由自主地從沙發上站了起來,身子微微探了出去,眼睛一眨不眨地盯著劉斌斌的身后。
劉斌斌很有眼力地介紹道:
“您好,方先生,這是宮保雞丁,這個是魚香肉絲,敬請品嘗。”
說完,他便退了出去,把空間留給這兩個可能是對方素未謀面的親人。
夏琳經過剛才的天人交戰,也做好心理準備,她將菜放在餐桌上,鼓起勇氣準備好了要回答方致遠的問題。
一秒,兩秒,三秒……
時間一分一秒的過去,夏琳本來做好的心理建設,又漸漸崩塌。
他怎么不問問題?他難道一點都不好奇了?
他難道一點都不在乎媽媽了?
他難道沒看出來,她長得很像……
夏琳在這種極度的緊張中,嚇得縮著脖子,低著頭,走也不是留也不是。
“這味道也太難以形容了!”
“這是什么肉?居然這么嫩?還有花生米,給我來點酒!”
“這個翠綠翠綠的是什么?口感怎么這么脆?”
“……”
夏琳一臉懵逼地抬起頭,見男人早都拿起筷子開始大口吃菜了。而且,他好像抓到了吃這個菜的精髓,一口米飯一口菜吃得不亦樂乎。
看著那個跟她眉眼相似的中年男人,夏琳嘴角默默地抽搐了一下,心中吐槽著,這人是吃貨嗎?
她在這里跟熱鍋上的螞蟻一樣緊張,這人竟然吃得滿嘴流油。
雖然師父做的菜的確味道很贊,可他在面對這么重要的事情面前,想到的第一件事不是認親,而是吃飯,也太那啥了。
夏琳這倒是冤枉了方致遠。
她經常吃李飛做的美食,而且自己也會做一些。雖然做出來味道趕不上李飛,但也能秒殺普通的廚師,因此,壓根沒想到李飛做的飯菜,對第一次吃的人帶來的極大沖擊。
方致遠此時就是這樣的感受。
這種極致的美味,只有神仙才能享用到的吧?
他應該是在夢中吧?
既然是做夢,那就隨心所欲好了。跟夏琴的事情,接下來有很多時間去揭開謎底,而眼前這種美食,這輩子可不一定能碰上。
因此,方致遠才吃得不亦樂乎,連旁邊站著的夏琳都沒看到,一心干飯。
好在,夏琳沒等太久,方致遠吃得很快,不出十分鐘,滿滿兩盤菜+一碗米飯,就已經見了底。
饒是如此,還給自己盛了一碗湯,喝得見了底。
還特意交代道:
“這個湯給我留著,晚上我再吃。”
眼神跟夏琳相撞之后,才反應過來,自己還有正事要問人。
他不茍言笑的臉上,罕見地崩裂了一絲窘迫。自己剛才吃飯的樣子,說是剛從貧民窟逃出來的也不夸張吧?
方致遠在心中腹誹:“也不知道剛才狼吞虎咽的樣子,會不會讓她誤會自己過得很糟糕?”
他干咳了一聲,用拳頭遮了遮自己的嘴,調整了聲音問道:
“你叫什么名字……夏琴現在怎么樣?”
“我叫夏琳,媽媽她現在生了重病,癱瘓在床……”
夏琳聲音晦澀,她忍住委屈,眼神迎了上去:
“您是我的爸爸嗎?”
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