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第九百一十八章海鮮盛宴
五月的天氣,漸漸炎熱。
如今彩云軒不缺錢,酒樓的建設也基本落下帷幕。
忙完了這段時間,劉軒親自去看了看隔壁的酒樓。
位置很好,就在茶樓旁邊,酒樓的占地面積極廣,前廳后院,足足近百畝地,極為寬闊。
前廳是兩層樓,底樓是大堂,二樓則是雅間。
至于酒樓的后院,則是更高一級別的區域,有假山流水,有池塘楊柳,有亭臺樓閣,極為雅致。
這是按照劉軒的想法,打造的吃住一體的酒樓。
裝潢完畢的酒樓,有專門接待大規模宴席的大廳,別說五六十桌,就算百余桌,那也沒有任何的問題,能容納足夠多的人。
后廚也都是從京都請的廚師,按照劉軒提供的菜譜,提前聯系了一兩個月。
萬事俱備。
五月初六。
今天是彩云軒酒樓開業的日子。
金燦燦的陽光,自空中灑落下來,使得整個酒樓,都被朝陽渲染得一片金燦燦明亮亮,仿佛涂抹上了一層金邊似的。
第一天開業,彩云軒的酒樓,進行了開業大酬賓。
來往的客人,多不勝數。
彩云軒酒樓和別處不同,這里有來自松山的海鮮。
而且是活的。
這個消息,早就隨著每一支蠟燭,傳遍了所有幽州百姓的耳中。
海鮮,誰不想吃活的?
只奈何路途遙遠,他們這些內陸城市的達官顯貴們即便是有錢,也沒地方嘗試。
偏偏彩云軒酒樓,實現了他們的愿望。
松山也有硝石山,劉軒包下硝石山制冰之后,并未用冰塊來做其他的作用,而是全部用來冷藏,進行快遞。
他直接把松山的海鮮,全部運到了內陸。
畢竟這些東西,他也愛吃,別人沒有理由不愛吃。
只不過這中原地帶的老百姓們,沒機會吃而已。
劉軒很好地抓住了這個痛點,不僅在幽州開設了彩云軒酒樓,更是在大乾京都也開了三家。
目前還準備在魏國幾大城市,開設酒樓的事情。
一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。
荔枝是不好保存的水果,在沒有冰塊的情況下,唐玄宗都能從嶺南搞到荔枝回長安給楊貴妃品嘗。
甚至動用八百里加急,在短短幾天內,把荔枝送到長安。
這一事件,被稱之為奢靡。
也是十分難辦到的事情。
荔枝不比海鮮,即便是沒有冰塊,荔枝也能放個幾天。
但海鮮不同,許多海產品,離開水就會死。
不過劉軒還是完美解決了冰塊的問題,有了冰塊,想要運送海鮮,就不成問題了。
“于老板,怎么樣。我沒騙你吧?這彩云軒酒樓的白灼松山大蝦,味道如何?”
“簡直是幽州城一絕啊!”
“味道實在是太鮮美了。”
“的確很不錯啊。”
“我長這么大,還是第一次吃到新鮮的大蝦。”
今天的彩云軒,來了許多來往的客商,有幽州的,有魏國的,有大乾的,有巴州的。
許多人都是抱著嘗嘗鮮的態度,來到彩云軒酒樓。
但一來,就被這里的味道給饞住了。
可以說,在內陸的酒樓中,能有新鮮海鮮的,恐怕也唯有彩云軒的酒樓了。
“這是真的現殺的嗎?”
“絕對新鮮,我剛才可是盯著后廚呢,這松山大蝦,都是在水里活蹦亂跳給撈起來的。”
“這是我親眼所見。”
“你們瞧,那邊還有不少海鮮呢,可都養在玻璃缸里,活蹦亂跳,我們吃的就是從這里面撈出來的。”
彩云軒酒樓的旁邊,用玻璃缸裝著各種海鮮。
新鮮的生蠔、大黃魚,金槍魚,大夏,海鰻,魷魚,花甲等,多不勝數。
而且每一種海鮮,都在水里活蹦亂跳的。
你想要吃,有服務員當即給你取出來。
賣什么,都不如賣口碑。
你要說你的貨怎么好怎么好,人家不相信,也是白搭。
但只要把貨真正做好,口碑是能口耳相傳的。
有真的吃了新鮮海鮮的達官顯貴們,不由自主地給其他人介紹了起來。