風語小說 > 獵戶將軍的田園小嬌妻 > 第96章 板栗糕
  兩人回到家中,先將板栗都倒了出來,楚辭將馬拴在院子里之后,就去孫嬸子家里接孩子了。

  蘇靜月則留在院子里,挑板栗,撿了這么多回來,一次肯定是吃不完的,分一些好的留著,可以存到地窖中。

  板栗是可以存上一段時間,都不會壞的,而且味道極好,待會做一些糖炒栗子,可以送一些給孫嬸子家和秀蓮嫂子嘗嘗。

  平常她們有一些好東西,也都會送一點過來,自己自然也不能忘了,有來有往才好。

  昭昭和明明出門時,兩人都是委屈巴巴的不開心,小孩子忘性大,回來時就都忘了,笑的開心極了。

  一人扒著楚辭一只手,讓楚辭將他們吊起來,搖啊搖的。

  楚辭也樂的陪他們玩,反手提住他們的手臂,輕輕的甩出去,又收回來。

  五月最近都在往外面跑,時常要等到吃飯了,才會歸家,今天早上一大早就出去了,現在還沒有回來。

  蘇靜月倒是不擔心它在外面會受欺負,方圓幾里,恐怕都找不出來比它更兇的狗崽子。

  而且五月越長越像狼,問了楚辭才知道,五月的母親是和被馴養的狼配了種的。

  所以五月應該算是“狼狗”,蘇靜月想了想自家小狗呆憨的模樣,笑了笑。

  “月姐姐,你現在就要做糖炒栗子嗎?”

  昭昭和明明看見院子里堆了滿滿的栗子,想到上午月姐姐說過的話,跑到蘇靜月的身邊蹲下,看著她剝栗子。

  “吃了飯再做糖炒栗子,中午你們想吃什么?”

  蘇靜月拿了幾顆澄黃的板栗仁遞給兩個小朋友,讓他們自己拿著吃。

  楚明將板栗仁塞進嘴里,含糊不清的說:“我現在還不是很餓,昭昭想吃什么?”

  昭昭將嘴里的東西咽下,才開始說話,細聲細氣的。

  “想吃韭菜盒子,里面有雞蛋的那一種!”

  蘇靜月聽著點點頭,她之前只給他們做過一次韭菜盒子,那時候自己才剛剛來呢。

  今天早上大家都起的比較晚,早餐也就吃的晚,自從兩個小朋友上私塾開始,睡懶覺的機會幾乎為零,一不小心就睡過頭。

  也是幸好家里現在沒有什么要緊的事,耽擱一會也不是什么大問題,況且懶覺不是每天都能睡的!

  楚辭從一進門,就開始搗鼓他帶回來的那塊木頭了,此時正拿著砍刀在給木頭削皮。

  蘇靜月將剝好的板栗,放在桌子上,這些是自己打算用來做板栗糕的。

  然后拿著菜刀去了后面院子里,砍韭菜,韭菜已經有好一段時間沒有吃了,此時長的茂盛。

  蘇靜月想了想,多砍了一些,待會韭菜盒子的餡料包的厚實一點,吃起來也滿足。

  揉面醒面也還需要一點時間,蘇靜月就將餡料什么的都做好了,韭菜盒子里面的餡就兩種食材,雞蛋和韭菜,都是家里現成的。

  干吃韭菜盒子也有些膩,得有點湯湯水水緩和一下,蘇靜月又去雜物房里盛了一點糯米出來,打算混著紅糖,做個小丸子湯喝喝。

  紅糖是孫嬸子特地帶著她去她娘家村子買的,都是自己手工制作的紅糖,又純又干凈。

  那戶人家后面還種了許多的甘蔗,見他們買紅糖,還贈送了幾根甘蔗,甘蔗的水分和甜分都很足。

  這里應該算是北方,沒想到也有甘蔗,她之前的固定思想都是只有南方種甘蔗,看來又是她孤陋寡聞了。

  蘇靜月將糯米粉加水揉成了團狀,開始搓小丸子,為了好熟一點,她搓的丸子都是很小一個的,這樣也更好有甜味。

  將小鍋里加冷水燒開之后,搓好的小丸子往里面一倒,用小木勺輕輕攪動,防止沾在一團,等到煮定型之后,用蓋子蓋住,火調小一點,燜一會。

  燜熟之后,換了一鍋干凈的水,加入紅糖開始熬糖水,基本上就算做好了。

  大的面團已經醒好了,蘇靜月開始做韭菜盒子,韭菜盒子就是包成沒有花邊的大餃子,然后用平鍋煎一下。

  “可以開飯了。”

  蘇靜月將煎好的韭菜盒子盛出來,招呼還在削木頭的楚辭和玩耍的兩個小朋友。

  “哇,來啦來啦。”楚明雀躍的聲音。

  家里聽見有好吃的,最興奮的是楚明,但是最貪吃的絕對是楚辭,蘇靜月打掉楚辭伸過來的手,訓斥道:“洗手了嗎?又來抓菜吃!”

  楚辭看看自己剛剛做了木工活的手,聳了聳肩,往水缸的方向走過去,那邊兩個小朋友正在洗手。

  蘇靜月恨鐵不成鋼的看了他幾眼,真是的,昭昭和明明都比他愛干凈。

  飯前還知道洗手呢!

  紅糖小丸子湯深受昭昭的喜愛,果然可愛的小姑娘對甜食都是毫無抵抗力的。

  飯后休息了一下,蘇靜月開始做糖炒栗子和板栗糕了。

  楚辭將木頭削好之后,就放在走廊上對著太陽曬,要去去木頭的濕氣,再做書桌。

  這時他在水缸面前洗板栗,洗好的板栗晾干水分,再做糖炒板栗。

  做飯前,蘇靜月剝好了一些板栗仁,這是預備做板栗糕的,沒有剝很多,要看一下做出來的板栗糕好不好吃。

  萬一不好吃的話,就太浪費了,所以要先試試水。

  蘇靜月將板栗仁再用清水過了一遍,才放蒸籠上,板栗全部蒸透蒸熟,大概是需要半刻鐘的。

  中午做小丸子時,蘇靜月特地留了一些糯米粉,在小灶起一個小鍋,將糯米粉炒熟,用一個小碗盛了出來。

  熟糯米粉是可以直接食用的,在糕點表面撒一些,就不會臟手了,而且可以保存的久一點。

  板栗仁蒸熟之后,蘇靜月倒在缽子里,用木棒舂成了泥狀,這個缽子是蘇靜月在逛街市的時候,淘回來的。

  以后再也不用搟面杖來舂東西了,這個更方便。

  板栗仁舂碎之后,蘇靜月往里面加了少量的糯米粉,增加粘性,沒有模具,蘇靜月用手揉的四四方方,再上蒸籠蒸第二次。

  這一次要稍微蒸的久一點,楚辭將洗好濾干水的板栗端過來,往鍋里看了好幾眼,假裝不經意的問:“這么久了,還沒好嗎?”

  蘇靜月將他手里的板栗接過來,放在案板上。

  “吃過午飯沒多久,你就想著吃糕點了?去把貴山叔家送的蜂蜜拿過來。”

  楚辭被戳破心思,心虛的摸摸后腦勺,去雜物房里拿蜂蜜。

  蘇靜月看著他的背影,捂嘴一笑,小樣!

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