但是,要達到這個目標,其實還存在許多問題。
殖場目前的規模也不夠。
雖然隨著廠子的擴建,養殖場也在擴建,現在一年能出欄的生豬數量已經達到了五千頭。
可這樣的數量,在火腿腸上市之后,很明顯是不夠的。
另外找一個可靠的養殖場合作,是擺在當前很重要的問題。
這個問題,蘇小甜覺得找蘇小四。
憑蘇小四現在的發展,蘇小甜完全有理由相信他絕對能辦妥。
比養殖場問題更大的就是如今的生產力就有些趕不上。
雖然廠里有八條生產線,但要真正的擴大規模,還是遠遠不夠的。
要真正發展起來,廠子還最少需要增加十條生產線,而這些生產線,需要從國外進口。
近期還是需要溝通一下克里斯蒂娜小姐,問問她能否通過費森格公司從德國進口生產線。
蘇小甜坐在自己辦公室里,一面思索,一面將這些問題一一羅列出來,然后規劃出解決方法。
廠子的生產能力增加了,冷庫的問題就要提上日程。
廠子里自己建造的冷庫只有三十噸的存儲量,之前還算勉強能夠用,但照現在的發展,遠遠趕不上廠子的要求。
唯一的解決辦法就是新建一個大型的冷庫。
京城的肉聯廠,大都是有大型冷庫的,有幾個肉聯廠,甚至還有不止一個大型冷庫。
這一點上,不得不承認,國營的肉聯廠,就是比他們這種私人的食品廠更加具有優勢。
她手里如今倒是不缺錢,可是缺地方啊。
當初購買下來的地方就只有這么大,再擴建的可能不大。
而現在的經濟形勢下,要再購買一片地方,幾乎是不可能的。
要走出當前的困境,需要另辟蹊徑。
雷高超進來的時候,看到的就是蘇小甜蹙眉在紙上寫寫畫畫。
“小老板,您怎么一副愁眉不展的樣子?”
雷高超覺得,新產品即將上市,小老板應該很高興,但為什么小老板現在竟然是這個樣子?
不應該啊!
蘇小甜讓雷高超坐下。
“雷廠長,火腿腸即將上市,我相信,以后我們廠子的發展會更加迅速,但是雷廠長有沒有發現,我們廠子的發展,已經到了平臺期,或者說,已經到了瓶頸期?”
蘇小甜忽然丟出這樣一個問題,雷高超有一瞬間覺得自己是不是聽錯了。
目前形勢大好,為什么小老板會這樣說?
但很快,雷高超就明白了蘇小甜話里的意思。
廠子的發展正如小老板說的,已經到了一個平臺期。
雖然現在廠子里有很多的產品,銷量也很好,甚至,一部分產品已經遠銷海外。
可實際上,問題卻很嚴重。
他們的生產能力不足的問題,如今已經開始凸顯了。
之前還需要找人專門去銷售,現在,有些訂單都不敢吃。
“小老板,確實有些問題,我也想過應該怎么解決,但目前為止,還沒有找到合適的方法。”
雷廠長這個人,還是一個十分大氣的人。
既然已經認識到了不足之處,自然要開誠布公地說出來。
“最近有沒有打聽一下,京城其他幾家肉聯廠的消息?”
蘇小甜在紙上畫了一個圈之后,才開口。
據她所知,京城里有五家肉聯廠。
這五家肉聯廠歸口各自不同,有些是歸區一級,有些歸口市一級。
但不管歸口哪一級,都存在一個同樣的問題,就是在經濟開放形勢下,不太適應目前的市場經濟。
因此,這幾個肉聯廠并沒有多少訂單,甚至有些肉聯廠已經開始面臨停產了。
停產的直接結果就是工人的收入嚴重受損。
雷廠長聽明白了,自家小老板這是已經有規劃了,大概是打算吞并其中一個肉聯廠,用于擴大生產規模。
只是,小老板難道沒有聽過一句話,瘦死的駱駝比馬大?
國營的廠子,就算效益不行,那也不是他們這樣小小的私營企業能比的。
小老板這個想法,是不是太過自大了?
“小老板,只怕不可行!”
蘇小甜失笑:“你莫不是想著我打算吞并國營肉聯廠?”
看到蘇小甜笑著說出這話,雷廠長莫名覺得松了一口氣。
沒有這樣不切實際的想法就好。
鹵香香現在的發展雖然迅速,但要吞并國營肉聯廠,最少還需要三四年的時間。
“我們不用吞并國營肉聯廠,但是,可以合作。”
“合作?”雷高超也沒想到,蘇小甜竟然會說出合作兩個字。
私營廠和國營廠,站在不對等的位置上,怎么選擇合作?
“小老板,國營廠看不上我們!”
這話并不是沒自信,而是事實。
對于國營廠來說,就算已經到了市場經濟,但他們高高在上這一點是不能改變的。
不光是廠子高高在上,就連廠子里的工人,也有別人沒有的優越感。
畢竟,旱澇保收,而且將來退休了,還有養老金,這是別人不能相比的。
“總得試一試,我相信,幾家肉聯廠,或許會有人同意。我們手里的訂單一樣是訂單。”
蘇小甜堅決相信,用訂單吸引人,絕對沒問題。
“可是,小老板,我們的這些鏟子訂單如果在別的廠子里生產,會不會存在配方泄露的問題?”
配方才是廠子里的核心機密,要是配方被別的廠子知道了,他們完全有可能取而代之。
“幾年前的配方,如今市場占有率并不算很高,就用這些配方試試水!”
這個想法,蘇小甜也是突然之間才產生的,并沒有很好的應對。
但是,現在廠子里,并不缺少配方。
研發科這幾年因為激勵機制,研發出了不少新產品,這些產品現在的市場占有率已經超過了蘇小甜最開始提供的幾個配方。
作為廠子里老牌的產品,還是具有一定的銷售量,每年也能有一些訂單。
用這樣的小訂單試水,對于蘇小甜來說,風險在可控范圍之內。
“我知道了,小老板。我立刻就想辦法和京城里幾個肉聯廠的負責人聯系。”
蘇小甜點頭:“如果對方實在不同意,咱們可以用租借的方式,租借他們的閑置生產線,也可以租借他們的冷庫,甚至租借他們的工人!”
雷高超一聽,都哭笑不得了。
租借生產線、租借冷庫、還要租借工人,說來說去,與合作有什么不同?
但仔細一想,好像又有一些不同。
算了,反正,不管哪種方式,對于他們來說,都是有利的,這就夠了。
“我們分頭做準備,一面嘗試與其他廠子商量合作,一面另外找場地新建分廠。”
雷高超一一應下。
“此外,咱們的訂單量逐漸增加,生豬和雞肉的供應量只怕會有不足。”
“我今天找您,就是商量這件事。”
“雷廠長有什么想法?”
“這段時間,生豬和雞肉的供應明顯已經有些不足,我前兩天也去過養殖場,養殖場那邊,擴建的可能沒有。”
這一點蘇小甜也是清楚的,因此,她點頭。
“我問過蘇大叔,他也沒有好辦法解決,說再增加養殖量,就過量了,反而不利于豬和雞的生長。”
蘇小甜完全相信蘇老大兩口子的判斷。
他們雖然沒有什么文化,可是多少年如一日的干同一件事,在這個問題上,他們兩口子都是專業的,
他們說沒有辦法增加養殖量,那就是真的沒有辦法增加了。
“我們怕是要從外面采購生豬和雞才行!”
蘇小甜點頭:“我也是這樣想的,這件事,我先找人打聽打聽,如果有合適的養殖場,雷廠長安排人去談。”
“好的,小老板。”
“可以直接選擇與養殖場合作,由養殖場提供優良的生豬和活雞,也可以直接收購,我們自己雇人養殖。”
蘇小甜一點都不含糊的回答,讓雷高超再次感受到了,跟著一個有魄力的老板是一件多么幸福的事。
他之前其實還有些擔心蘇小甜會不會在這件事上優柔寡斷。
畢竟,最開始選擇自己建養殖場,為的就是將原材料牢牢地控制在自己手中。
一則是為了食品安全保證,保證食材的安全性;二則就是為了避免被人拿捏。
蘇小甜解決完了加工廠的事情之后,便又去了養殖場。
養殖場這些年都是蘇老大和王香花兩口子在負責。
幾年時間過去,二人現在看著,精氣神反而比以前在南嶺村的時候還要好些。
或許是因為兩個兒子已經結婚,就只剩下蘇小六一個的緣故,又或者是在這里的生活比較單純,反正蘇小甜看著二人精氣神都好,挺開心。
“小甜啊,前頭聽人說,你去食品廠了,我就猜你要來,肉已經燒上了,你最愛吃的紅燒排骨。”
王香花見了蘇小甜那個親近啊,只恨不得拉著蘇小甜上上下下的看個遍。
蘇小甜笑著抱住王香花的胳膊說:“大媽,我就知道你疼我。”
“你這孩子,上次回家,也沒看到你,你奶奶說,你出差去了。我看著你怎么又瘦了?是不是工作太忙沒時間吃飯?”
蘇小甜下意識的捏一捏自己的臉頰。
她瘦了嗎?
明明沒感覺,稱了一下,體重還上升了一斤,怎么一個個都說自己瘦了?
嗯,有一種瘦,叫做家里人覺得你瘦。
“大媽,我還好吧,再說了,現在不是流行苗條美?我這樣的不算瘦。”
“你可別聽那些人瞎說亂說,胖點兒有福氣,瘦巴巴的有什么好?等會兒多吃點補補,可千萬別為了啥苗條,壞了身體!”
王香花一聽,這還了得?小丫頭不會是為了好看不吃飯吧?
這兩年,也不知道怎么了,一個個瘦巴巴的說好看。
那樣竹竿兒一樣的體型,放在前幾年,找個婆家都難。
誰家愿意要個肩不能挑手不能提的麻桿做媳婦?
“要我說,你還是別在單位宿舍住了,單位宿舍哪有家里舒服,而且,吃的喝的也肯定不如家里。”
王香花絮絮叨叨的說了不少,還是被蘇老大給打斷的。
“你看看你,孩子才來,不說給孩子倒水,說這些干啥?也不怕孩子聽了煩。”
蘇老大這話才說完,王香花已經沖著他瞪眼睛了。
“你這是個啥話?你不知道自己給甜寶倒個水的?前幾天老大兩口子來的時候帶的那個啥飲料給小甜倒上。”
王香花一番話,蘇老大只能摸摸鼻子去執行。
早知道,就別說了,直接去倒飲料算了。
蘇小甜聽到飲料兩個字,倒是好奇了。
“大媽,大哥和大嫂來的時候,給你們帶啥好東西了?”
“綠瓶瓶,看著怪好看的,就是那名字怪怪的,我也記不住。我和你大爹喝了一瓶子,甜絲絲的,怪好喝的。這不還想著過兩天給你送家里去,讓你也嘗嘗。”
蘇小甜雖然還沒想到是什么飲料,但對于王香花這一片愛護之心,還是十分感動的。
家里人就是如此,有了什么好的,總是先想著她。
蘇小甜還來不及說什么,蘇老大已經拿著一個綠色的小瓶子走了過來,原來是后世風靡全國的冰冰涼,透心涼。
原來這個時候,國內就已經有了嗎?
蘇小甜還挺意外的。
或許是因為她不太習慣逛街的緣故,對于這些竟然都沒有關注到。
蘇老大給蘇小甜到了一杯。
“這也不知道是啥做的,倒在杯子里還冒泡泡,一次也倒不了多少。小甜,你先喝,喝完了,大爹再給你倒。”
蘇老大倒飲料的時候,杯子里裝滿了氣泡,他有些不滿的說。
蘇小甜笑了,說:“大爹,這是碳酸飲料,就跟啤酒似的,會冒泡泡。”
碳酸飲料在這個年代算是稀罕玩意兒,不過不得不說,碳酸飲料的口味好,一直都很受歡迎,幾十年經久不衰。
尤其是眼前這個小綠瓶,從華國賺了不知多少錢。
一直到幾十年之后,都還很受年輕人的歡迎。
實際上在幾十年之后,很多人已經意識到了碳酸飲料的弊端。
可是,長久形成的習慣使然,此類飲料的銷售量并沒有下降多少。
蘇小甜開始思考,要不要研究屬于自己的碳酸飲料品牌?
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