風語小說 > 九個哥哥團寵小甜包 > 第553章 這個妹妹似曾相識

這幾年下來,蘇小甜稱得上一句博覽群書,如果單從看書的數量來說,蘇小甜的閱讀量,比起那些老學究還要多。蘇小甜現在的短板就是看的書過于零散,基本上方方面面的都讀過,但都不精通。好在,蘇小甜自己對現在這個狀態還是很滿意的。畢竟,她現在才十三歲,就算按照正常大學畢業的二十二歲算,她還有九年時間可以認真讀書,到時候,總能找到一條可以繼續專注走下去的路。這其實也是無可奈何的原因,誰讓她的這個系統圖書館,不受自己的控制呢?“這個飯館里的川菜還是很地道的!”
蘇小甜邊吃,邊感嘆一句。遲意遠覺得蘇小甜這話說得有哪里不太對,但想了一下沒想到,也就不多想了。蘇小甜自己卻在這時候想到了,這話確實存在問題。她從西北到了京城,去過榕城,但從來沒有去過川渝這一帶。一個從來沒有去過地方的特色菜,她怎么可能知道地道不地道呢?蘇小甜之所以知道,這道菜,飯館里做的地道,是因為蘇小甜上輩子漂泊打工的時候,曾經在川渝一帶待過三年時間。那時候,吃得最多的就是川菜,自然知道,這里的川菜味道很是地道。一般來說,菜肴吃食其實都是入鄉隨俗,換了地方,口味也會隨之改變,這家飯館能做出川渝地區九分味道,確實算地道了。蘇小甜為了掩飾自己的錯誤,忙招呼遲意遠繼續吃菜。二人才吃了兩口,服務員端著一盆毛血旺并兩碗米飯上來了。紅油覆蓋的毛血旺,在白米飯的襯托之下,更加勾人食欲。服務員是個十七八歲的小姑娘,蘇小甜笑著問道:“小姑娘,你家老板是哪里人?”
小姑娘遲疑了一下,不知道該不該回答。“我就是覺得,這菜做得挺地道的,順口問一句,如果不方便就算了。”
服務員看了看蘇小甜,覺得這么小的小姑娘,應該沒有什么壞心思。“我家老板就是川渝人聽說祖上就是做廚子的。”
蘇小甜笑著點點頭,果然猜對了。“小甜,你說說,這道菜為什么叫做毛血旺?”
對此,遲意遠其實很奇怪,雖然他也曾經吃過幾次這家鋪子里的毛血旺,但并沒有理解這道菜的名字。蘇小甜博聞廣記,自然知道。她小臉兒一揚,得意地說道:“且聽我慢慢道來!”
看著蘇小甜這拿腔拿調的樣子,遲意遠忍不住敲了一下她的腦袋。“好好說話。”
蘇小甜無趣地翻了一個白眼。“小姐且慢慢道來!小生認真聆聽。”
遲意遠忍不住笑著配合了一句。“毛血旺是川菜里的特色名菜,也是重慶江湖菜的鼻祖之一。毛是川渝的方言,粗獷、馬虎的意思。簡單來說,就是這道菜,不是那種精雕細琢的菜。”
遲意遠聽蘇小甜這么說,忍不住多看了兩眼,雖然紅油覆蓋,可是這道菜真不是多精致。遲意遠沒有開口,而是繼續做聆聽狀。這可是大大的滿足了蘇小甜。“意遠哥哥,我給你介紹一下這道菜。血旺的意思是血豆腐,一般用鴨血,也有個別用豬血,主要食材有鱔魚片、毛肚、百葉、魷魚、肥腸等等,至于底菜倒是不講究,但習慣上,會有白菜豆芽這些,如果沒有,放別的素菜也可以。”
“據說,毛血旺盆內的紅油不會少于一半,而且油滑透亮,不渾不濁。其湯汁紅亮、麻辣鮮香、味濃味厚的特點,有人說,毛血旺是開胃下飯促進食欲不二之選。”
說完之后,蘇小甜還得意地沖著遲意遠挑眉。遲意遠柔和地看著蘇小甜,對于小丫頭如此嘚瑟,看得津津有味。這丫頭,總是能讓他笑顏逐開。“那我們嘗嘗味道?”
遲意遠說著,從盆里挑出一片鮮嫩的白菜。“意遠哥哥,吃毛血旺先吃肉,后吃菜。”
遲意遠一愣,吃飯難道不是想怎么吃就怎么吃?還有這樣的講究嗎?看出了遲意遠的疑惑,蘇小甜只能又解釋。“先吃肉后吃白菜、豆芽和粉條,是因為白菜葉子容易掛油,吃起來更辣,第一口吃這么辣的,會受不了,所以要循序漸進,先從不太辣的吃起。”
遲意遠懂了,太辣了,吃不下去,從稍微淡一點的吃,后面就辣得麻木了。好吧,好像有道理。二人笑著吃飯,氣氛融洽和諧得很。正在這時候,從門口進來幾個人,其中一個人眼尖地看到了遲意遠,開心大叫。“意遠,你也在這里啊!”
那人說著,就大步朝著遲意遠走過來,等走進了,才看到蘇小甜。他先是一愣,隨后拼命地眨巴了一下自己的眼睛。他看錯了嗎?遲意遠竟然在跟一個小姑娘一起吃飯?想起外面的同學都說,遲意遠這兩天總帶著一個小姑娘,莫非就是這位?“你好,小姑娘,你是意遠的妹妹嗎?”
蘇小甜看著這個自來熟的男生,先是有些接受無能,但看著這男生的樣子,應該與遲意遠很熟,因此,便笑了笑,算是打招呼了。“意遠,給我們介紹一下這個小姑娘唄。我說你小子,怎么不跟我們一起活動,原來是約了小美女。”
那人嘻嘻哈哈地說著。遲意遠卻下意識地看看蘇小甜,生怕蘇小甜會被嚇到。“狗剩子,你嚇到我家小甜了!”
蘇小甜聽到遲意遠一本正經地喊出狗剩子這個名字的時候,撲哧一聲,沒忍住笑了出來。雖然這時候,叫狗剩子這樣名字的孩子挺多,可眼前這是個成年人了,還是京城大學的大學生。加上遲意遠這樣的性格,忽然冒出這么一句,確實莫名喜感。錯愕的狗剩子同學因為蘇小甜這一笑,臉都要黑了。這個遲意遠,不知道要在小美女跟前給自己留一點面子的嗎?他哀怨地看了一眼遲意遠,表達自己的不滿。“對不起,同學,我是真的沒忍住!”
看到蘇小甜笑的燦爛模樣,狗剩子同學忽然覺得,自己這個名字能讓小姑娘笑一笑,也值得了!“遲意遠同學,以后,請叫我趙建軍同學!”
蘇小甜暗暗想著,趙建軍同學,這個名字還真是很接地氣,有時代特色啊!也就是比狗剩子稍微好一點點。不過,不取笑同學是起碼的素質,蘇小甜覺得,自己不能繼續笑了。“意遠,真巧。”
另外幾個人這時候也走過來了,其中一個人朝著遲意遠打招呼,但卻被蘇小甜吸引了目光。這個小姑娘,為什么覺得有莫名的熟悉感呢?到底是在什么地方見過?