c就按100個人來算，也能坐滿10桌，要做10桌人的飯菜，夏曉蘭不心疼錢，她心疼自己和劉芬受累。夏曉蘭說要從飯店請個廚師回來，或者在附近飯店做好了把菜端回來。
于奶奶讓她別急：
“你先等等，肯定有人上門的。”
一百個牛肉包子送出去啥效果呢？這兩年改革開放了，大家的習慣卻是物資緊缺的時候養成的。
別看夏曉蘭家不聲不響搬進來，有人一直在背后嘀咕她家高冷小氣。夏曉蘭要大張旗鼓請客了，明晃晃占便宜的鄰居卻也不多。第二天一早，就有人來瞧夏曉蘭家門。
有人拎來一小袋綠豆的。
有丟下一直雞的。
有放下一塊腌肉的。
曬干的豇豆，家里腌的咸菜，隔壁養鳥的趙大爺給抱來一小壇咸鴨蛋。
“蛋黃個個都流油，用來喝粥最好！”
趙大爺說完了還砸吧了下嘴巴，“包子的味道確實不錯，你家真舍得放肉。”
說完就要跑，沒讓夏曉蘭有機會推辭，于奶奶叫住他：“趙大爺，您是這里的老住戶了，向您打聽個事，街坊鄰居有誰會做菜的？”
“小谷就挺會做菜的，還帶了幾個小徒弟，這一片誰家有個紅白喜事，都是小谷出手。你要請他來，桌椅板凳都不用愁，小谷自己有家什。”
趙大爺嘴里的小谷今年快五十歲，哪里是啥小谷，就住在巷口，夏曉蘭去送過包子。
到了中午時，夏曉蘭和劉芬一起把食材清理出來，凡是接了夏曉蘭家牛肉包子的，多少都有點回禮。一堆東西很雜亂，請客吃飯不一定能用上，可也有能用上的，像那在院子里神氣活現的大公雞，再買一只湊著，也能算一份菜。
“看到沒，沒有人回來白吃白喝。等你請谷師傅來，他會幫你計劃好再買哪些菜，摳門一點的，請一次客也花不了多少錢。”
動不動就擺10桌飯菜，誰家扛得住？
又不是人人都像夏曉蘭這么會賺錢，左鄰右舍湊一湊，來吃飯不是把主人家吃窮，是圖個熱鬧。
“受教了。”
人情來往有這么多學問，每個時代都有自己的特色，夏曉蘭又學到了新的方法。
她去請谷師傅幫忙做飯，谷師傅也沒有推辭，親自來看了她家有哪些材料，問夏曉蘭要按什么標準待客，怕夏曉蘭聽不懂，還給她解釋：
“酌情增添食材就行，比如你家里有別人送的綠豆，買幾根骨頭，能熬一大鍋綠豆湯。湯里都帶著肉味，自然好喝。”
谷師傅給的是省錢的標準。
夏曉蘭沒太張揚，鮑魚海參是不可能，上幾份肉菜還是行的。
既要讓大家吃好，也要把鄰居們送來的食材用上，谷師傅心想，就像別人傳的，新來的這家真是不缺錢的。做廚子的不怕搞好菜，有好食材，再差都有幾分味道。谷師傅怕的恰恰是只有青菜蘿卜，主人家卻要搞出一桌上檔次的席面，那咋可能呢！
趙大爺提著鳥籠看人下棋：
“我說的沒錯吧，是有來歷的，講究規矩的，不是暴發戶，你們放心了？”
下棋的倆大爺翻白眼，明明是姓趙的最關心新鄰居，吃了牛肉包子，馬上就轉了口風，你咋不上天呢！