方辰知道幾種方法。
一個是蒸餾法，將水蒸發而鹽留下；還有冷凍法，冷凍海水，使之結冰，在液態淡水變成固態的冰的同時，鹽被分離了出去。兩種方法都有難以克服的弊病。消耗大量能源，并且在古代沒有辦法制作這種儀器。
而方辰則用第三種方法，直接可以將海鹽制作成精鹽！
升降溫使鹽結晶出來，雜質也會一起出來，曬鹽，從海水中可以提取食鹽。
提取的方法是，在海灘建設大量的鹽田，將海水引入海灘上的鹽田里，利用日光和風力逐漸使水蒸發，慢慢濃縮，使食鹽呈結晶析出，從鹽鹵中提取氯化鉀，曬鹽后剩下的鹽鹵中含有氯化鉀、氯化鎂，還含有少量氯化鈉。
接下來制造出分解食鹽中不同混合物的模具。分析三種不同物質的溶解度，把這三種物質分離出來，溶解掉氯化鉀和氯化鎂，那剩下的就是氯化鈉，提純出來的就是可食用的鹽。
而食鹽可以進一步進行結晶和重結晶，可得到精制的鹽！
提純溶解不同的物質，需要把控好溫度，也需要大量的廠房等等。
方辰可以制造一些溫度計，隨時監測溫度。
以方辰所學的知識，可以制造出兩種溫度計，雙金屬溫度計。
將青銅板條、鉛板條固定在一起，盤成螺旋一端固定，一端弄個指針，以冰水混合物做零度，沸水做一百度，然后均分刻度。
方辰將制作食鹽的方法非常詳細地寫了出來。每一個細節都寫到位，只要按部就班地去做就不會出現任何問題。
一噸的海水可以制造三十千克鹽，比例是1.5%.
但是海水是無窮無盡的！
陸陽和葉凡都是自己人，所以方辰把這個極其重要的方法告訴了兩人。
只要這個方法成功之后，大炎王朝就可以擁有無窮無盡的食鹽，而且比大乾王朝的食鹽還要多無數倍，到時候可以出口給任何國家。
而大乾王朝食鹽壟斷的經濟政策也就會徹底被打破。
當陸陽和葉凡兩個人看到洋洋灑灑幾千字后，徹底的驚呆了。
兩人都無比的震驚，震驚至極。
“方大人，您真的是神人啊，這種制鹽的方法都想得出來！實在是厲害的很！厲害！”
“方大人，我對你佩服的五體投地，只要這個方法成功，所有的問題都解決了！以后再也不用看大乾王朝的臉色了！”
方辰淡淡一笑：“既然方法已經出來了，接下來我們就是制鹽。”
陸陽想了想，很快有了主意：“海域有很多偏僻的環境，我們可以找一處偏僻的海灘，雇傭一些信得過的人。”
方辰已經有了詳細的計劃。
“我們大炎王朝的食鹽，能撐三個月，所以，我們要在三個月時間制造出大量的食鹽，運往全國各地，我的方法一定可以成功！”
“我們不用進行試驗，按照我的方法，一次性要建造出大規模的制鹽工程，而且這種制鹽方法，一定要掌握在我們手中，絕對不能外泄！”
陸陽感覺此事實行起來很難。
“方大人，如果一次性投入太多，太大的話，肯定會被其他人發覺，而方大人所寫的這種制鹽的方法，雖然流程很復雜，但聰明人經過研究，就會全部掌握。”
“要是這個方法泄露出去就不好了，更何況，這里是港口，到處都是國外的商人，魚龍混雜，很容易暴露！”
葉凡開口道：“陸將軍說的沒錯，我們掌控了食鹽，那可是掌控了無盡的財富，只要大海不枯竭，那么我們的財富就會源源不斷，永不枯竭！”
方辰早就有了應對之法。
“要是把制鹽的工程放在港口附近，肯定會被別人發現，會被別人偷走我們的方法。”