說著,吳小兵就又上手做了一些更改。
而經過他的修改后,這篇文章明顯得更加吸引人的眼球了。
“可以啊,真有你的。”通篇看了一遍后,方雪黛忍不住給吳小兵豎了個大拇指過去。
將帖子編輯好上傳后,方雪黛又問道,“下一步,做什么?”
“這篇文章主要是面對昀州市的餐飲界的,稍微震懾一下他們,讓他們再抹黑排擠咱們的時候,有點顧忌就行了,下一步就是在財政商區圈子里發,那里面的都是有錢人,咱們的客戶一般也都是這個層面的,這個叫精準宣傳。”
頓了頓,吳小兵補充道,“還有就是把帖子鏈接發給水軍,讓他們幫忙進去刷一刷回復,點贊什么的就行了。”
“咱們這次清的水不少,相當于先試試水吧,讓你們也了解一下這方面的情況,之后再操作就很簡單了。”
等兩人的帖子都按照吳小兵說的那般操作后,方雪黛突然有些不放心了。
“小兵,這個時間發是不是太晚了,大家可能都睡了,咱們是不是沒有選對時間?”
“不會,咱們發帖子不需要卡時間,有水軍幫咱們刷,不怕客人們看不到,這種小成本投入的宣傳,還是有試錯的區間的,別操心了。”
聞言,吳小兵安慰道。
“行,以后飯店要是能順利發展起來,你一定是頭等功,到時候獎金絕對少不了你的。”
點了點頭,方雪黛看著吳小兵,一臉認真道。
“好嘞,那就先謝謝方總了,時間不早了,我先回去休息了,實在是有點累了。”
說著,吳小兵伸了個懶腰,轉身朝門外走去,“那個,兩位領導也早點休息啊。”
等吳小兵離開后,高美姚才后知后覺地回過神,“方總,這小子怎么這么多注意啊。”
“誰知道啊,不過有用是真的,走吧,時間不早了,咱們也早點回去,明天再看看情況吧。”笑了笑,方雪黛繼續道。
“對了,你明天來了之后,記得聯系一些小的媒體,讓他們幫忙做宣傳。”
“好累。”此時的高美姚,也同樣對明天的反饋有著極大的期待。
第二天一早,吳小兵吃過早飯后,照舊打車去了皇冠五星飯店上班。
途中路過藥店的時候,吳小兵讓司機停了下來。
幾次光顧,要帶你老板對吳小兵已經有了一定的印象,看到他進來,便笑著上前招呼,“兄弟,又來買藥材啊。”
“對,老板還是老樣子啊,上次要的那些,每一種各給我來三十斤的。”吳小兵笑著招呼道。
“好嘞。”
把藥材打包好后,吳小兵坐車去了飯店,剛好卡在十點半打卡。
沒有耽擱,徑直進入飯店后廚,吳小兵開始配制自己經典的藥膳丸。
擔心被別人看出來,他就換了個形狀,做成了子彈頭的樣子。
連著做了四十多個后,便有客人上門,開始點菜了。
不出意外,上來就是兩道招牌菜。
“兵哥,有人點菜了。”見吳小兵完全沒有動手做菜的意思,一側的黃師傅忍不住提醒道。
“嗯我知道,不著急,大家都過來一下。”點了點頭,吳小兵招呼道。
“什么事情啊,兵哥。”圍過來的幾人看著吳小兵,紛紛問道。
“干炸大黃魚,紅燒牛腩,你們應該都會做吧。”看著幾人,吳小兵問道。
見一邊站著的幾個廚子不說話,黃師傅作為這里面最老到的廚子,站出來無奈道,“兵哥吧,我們會是會,但做不出您這個味道啊。”
“這個簡單,其實我也沒比你們厲害多少,主要是有祖輩傳下來的佐料幫忙,現在調料都在這里了,這個是用來做大黃魚的,這個是用來做牛腩的,做菜的步驟和你們之前一樣,大家可以試一試,把握好了,以后有招牌菜,誰都可以做!”
頓了頓,看著眾人,吳小兵補充道,“當然了,大家要是都能做好,我會和方總反應,給咱們加獎金的!”
聞言,聽到做招牌菜有獎金拿,不少人都來了精神。
“黃師傅,你先試試吧,有什么不對的我跟你說。”看著一側的黃師傅,吳小兵道。
“好嘞,沒問題。”聞言,黃師傅毫不猶豫地應聲。
“魚身的刀花不能太深,深了魚很容易散架,也不能太淺,淺了香味進不去,也不容易炸熟,所以盡可能地把握住尺寸,然后三個刀花深淺統一是最好的,做不到可以慢慢練。”
看著黃師傅,吳小兵提醒道。
黃師傅在這里面,經驗是最老到的,上手自然也快,聽吳小兵說完,他便直接上手,快速處理。
“把這些,我配好的佐料放進去,倒入料酒那些腌制去腥,十分鐘就可以,不用太長時間。”
這塊沒什么太大的技術含量,所以黃師傅很快就完成了。
之后等到了時間,裹上吳小兵調制好的面糊,放入油鍋,中間撈出來等油溫上升后,再放進去復炸……
出鍋的瞬間,那撲鼻而來的香味,讓后廚的所有人都不由的吞咽起了口水。
“老黃,你真做成了!”一個人滿臉驚嘆道。
做完這一切后,就是裝盤。
而等裝盤結束,服務員把菜端出去后,黃師傅才反應過來。
他滿臉不可置信地看著吳小兵,問道,“這樣……就可以了?”
“當然!沒什么可值得驚訝的,你本身技術就沒問題,好了,下一道菜是紅燒牛腩。”沒有耽擱,吳小兵道。
“好,我收拾一下,馬上馬上!”黃師傅都沒來得及欣喜激動,就沖洗了菜板,開始制作下一道菜了。
和之前一樣,依舊是吳小兵不動手,在一側語言指導。
半個小時后,香氣撲鼻的牛腩也成功出鍋!
這一次,黃師傅徹底驚了。
“兵哥……這……這是不是太容易了點?”看著吳小兵,黃師傅忍不住道。
“原本就沒多復雜,是你們想的太難,太多了,而且你這么多年廚子做下來,技術肯定沒問題,要是換個沒經驗的,一天估計都琢磨不清楚。”吳小兵笑著道。
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