這群魚身軀修長扁平,頭大,口大,頸部有一觸須。
兩頜及犁骨均具絨毛狀牙,相貌奇特。
它們身上還有著細小圓鱗,有明顯的側線。
頭、背及體側為灰褐色,有著不規則的深褐色斑紋,腹面為灰白色。
林染一眼就認出了這群魚的身份,它們正是北極地區重要的經濟魚類之一,北極鱈魚。
北極鱈魚分布于整個北極地區,是典型的冷水性魚類,當溫度超過5℃時,就看不見它們的蹤影。
要說哪種鱈魚價格最高,毋庸置疑的肯定是北極鱈魚。
它們生活在冰冷的北極,生活環境干凈,產出量小,價格頗為昂貴。
比他前面捕撈的狹鱈經濟價值更高。
北極鱈魚蛋白質高,脂肪含量低,肉質厚實、刺少、味道鮮美。
除了魚肉之外,它的魚骨魚頭魚尾等邊腳料還能加工成魚粉魚油等。
因為它的蛋白質含量高,北極鱈魚還是制作魚糜最好的材料。
用北極鱈魚制作的魚糜潔白細膩,彈性十足,即使是狹鱈都比不上。
此外北極鱈魚肝大而且含油量高,富含維生素a和d,是提取魚肝油的原料。
在國外一些市場上,北極鱈魚提取的魚油價格遠超于普通魚油。
由于環境原因,附近海域基本上沒有捕魚船的存在。
也就是林染藝高人膽大,才會在這種天氣來北冰洋捕撈。
海里的北極鱈魚規模很大,林染當即安排船員前往它們生存的海域。
抵達北極鱈魚生存的海域之后,探魚器就發現了它們的蹤跡。
規模龐大的鱈魚瞬間點燃了船員們的激情。
林棟穿著厚重的工作服嗷嗷叫的招呼船員們。
“大家準備開始捕魚了,海里發現了規模超大的魚群。”
正在娛樂室休息的船員們想都沒想,穿上工作服便來到甲板上。
休息了這么長時間,大家早就磨刀霍霍的想要繼續捕魚了。
因此聽到發現了大魚群,船員們高興極了。
看著躍躍欲試的船員們,林虎笑著安排道:“這次發現的魚群規模很大,大家要打起精神來。”
“海上的溫度很低,一定不要大意,身體不舒服及時換班。”
“好了,按照平時的安排,大家準備下網。”
簡單說了幾句之后,林虎安排船員們開始下網。
在北冰洋捕撈了很多次,大家早就已經習慣了這里的環境。
因此忙活起來輕車熟路,配合的十分默契。
漁網在海里拖行一段時間之后,林虎安排船員收網。
龐大的漁網內,裝滿了大小不一的北極鱈魚。
船員們看著爆滿的漁網,歡呼出聲。
“大豐收啊,而且還是價值不低的北極鱈魚,運氣真好。”
作為船員,他們對于一些常見的魚類的價格還是非常清楚的。
直播間觀眾看著拉上來的滿滿當當的北極鱈魚,同樣感嘆不已。
“小林哥真是厲害,在北冰洋都能捕撈到這么多鱈魚。”
“這一網真是大豐收,大家臉上的笑意看著就讓人舒服。”
“難以想象這么冷的海水,這些鱈魚是如何生存下來的。”
林染笑著解釋道:“因為北極鱈魚血液中含有一種特殊的生物化學物質,叫做抗凍蛋白。”
“其結構上有一塊極易與水或冰相互作用的表面區域,以此降低水的冰點,從而阻止體液的凍結。”
“因此,抗凍蛋白賦予北極鱈魚一種驚人的抗低溫能力。”
船員們才不管它們為什么在冰冷海域下還能生存,對于他們來說,能豐收就是最好的事情。
大家拖著一箱又一箱的北極鱈魚送往冷凍艙,即使面對冷風都是笑容滿面。
看著冒著寒風捕魚的船員們,林染高聲喊道:“我讓廚師給大家準備了美味的食物,捕撈完這批鱈魚,大家可以好好享用。”
聽到有美食,船員們工作的熱情更加高漲。
忙活了大半天才把海里的北極鱈魚捕撈完,剩余被沖散的北極鱈魚也就沒有再管。
船員們簡單清理完甲板上的碎冰和垃圾,結伴前往食堂品嘗美食。
在食物上,林染從來沒有克扣過大家。
晚上準備的依舊是豐盛的大餐,各種蔬菜肉類和珍稀海鮮應有盡有,足夠大家飽餐一頓。
為了給大家暖暖身子,林染還特意準備了些藥酒。
林尚元老爺子一口鱈魚一口酒,吃的不亦樂乎。
“忙活完之后喝上一口小酒,真是舒坦。”
林尚鷹啃著松葉蟹笑道:“也就是在小染船上我們才能有這么好的享受。”
林尚武贊同道:“之前我也跟船來過北冰洋,那待遇根本沒法和現在相比。”
那時候為了捕魚,他們甚至直接干通宵。
吃的也都是一些普通的海魚,蔬菜水果更是別想了。
一眾船員回想著曾經的艱苦生活,都是一陣感慨。
林棟給幾位老船員倒了一杯酒,說道:“之前的苦日子已經一去不復返了,以后我們肯定會越來越好的。”
眾人端起酒杯,齊聲笑道:“沒錯,以后我們的生活會越來越好。”
直播間觀眾聽著眾人的講述也是感慨萬分。
“真是干什么都不容易呀,沒想到大家曾經捕魚也是那么辛苦。”
“遠洋捕撈確實非常辛苦,特別是之前,條件更艱苦。”
“還好大家運氣比較好,遇到了小林哥,盡管捕魚比較辛苦,但是平時的福利待遇很好。”
“沒錯,無論是平時的伙食,還是娛樂休閑措施,小林哥做的都非常好。”
正在陪著陳清瑤喂北極狐和小白的林染笑道:“大家來船上是給我掙錢的,我自然不能虧待了大家。”
再度陪著直播間觀眾聊了一會,林染便關閉了直播,陪著陳清瑤返回房間休息。
海祥號則是仍舊在林耳的駕駛下,連夜前往美聯邦阿拉斯加的海港。
本來林染準備陪著陳清瑤在海上欣賞極光,可惜他有些低估了海上的浮冰。
北極圈溫度很低,遇到寒流可能海面就會結冰。
萬一欣賞極光的時候船被凍在海面上,那可就危險了。
而且海里還有各種冰川,即使是海祥號也無法與之抗衡。
林染只能退求其次,準備前往阿拉斯加州的費爾班克斯,在這里同樣可以欣賞到極光。
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