參加年夜飯的游客數量眾多,再加上每桌菜肴也不少,必須得盡快完成。
首先準備的是兩道小涼菜,涼拌黃瓜和糖拌西紅柿。
年夜飯自然也是要準備酒的,這兩道就是上好的下酒菜。
無論是黃瓜和西紅柿都是從大棚里現摘的,清脆爽甜,味道絕佳。
擺上桌之后便受到了游客的一致贊揚。
“本來是奔著海灣村的海鮮來的,沒想到兩道小涼菜味道竟然這么好。”
“就這兩盤涼菜放在那些大酒店至少也得上百元。”
“不光菜的味道好,海灣村準備的酒也是他們的招牌藥酒,真是太值了。”
兩道涼菜上桌后,游客們品嘗著美食喝著酒,互相攀談起來。
大家聚在一起就是為了熱鬧,盡管每桌上的游客來自天南海北,依舊聊的非常開心。
“海灣村舉辦的這次年夜飯活動真是好,年味十足。”
“要是放在前兩年,恐怕我只能對著電視機自飲自酌,哪里像今天這么開心。”
“過年嘛,自然還是熱鬧了更好。”
在眾人聊的正開心的時候,又有新的菜肴端了上來。
什么鐵鍋燉大鵝,老母雞人參湯,辣子雞,烤鴨,紅燒肉等等全是硬菜。
清蒸大龍蝦,鮑魚海參湯,金槍魚刺身,巴掌大的螃蟹等等海鮮也逐個上桌。
“嚯,全是硬菜,這味道真是一絕。”
“太香了,色香味俱全,海灣村請的大廚廚藝了得。”
“聽說有陳氏私房菜的大廚,人家的廚藝可非同一般。”
“陳氏私房菜今年可是名聲大噪呀,一桌私房菜沒有幾萬根本下不來。”
“今天的年夜飯成本也不低,聽說都是出自海灣村的漁場。”
眾人討論著開始大快朵頤,這年夜飯比他們自己在家做的還要豐盛。
每一道菜的味道都讓他們滿意至極,贊嘆連連。
盡管天空還飄著大雪,但是眾人的熱情驅散了嚴寒,絲毫不覺得寒冷。
直播間觀眾看著熱鬧的海灣村羨慕極了。
“上千人的年夜飯,今天算是見識到了。”
“年夜飯的規格可不低,要是放在那些大酒店一桌得上萬吧。”
“臥槽,那豈不是海灣村這場年夜飯直接花費了上千萬。”
“小林哥豪橫呀,竟然這么舍得。”
“希望小林哥明年還能繼續舉辦年夜飯活動,我們明年也去。”
此時的林染沒有時間招呼直播間的觀眾,他拿著菜刀正在切牛肉。
隨著他菜刀的揮舞,一片片薄如蟬翼的牛肉便出現在案板上。
林染切牛肉的同時,旁邊有人不停的裝盤。
然后端著一個銅制小火鍋端上餐桌。
火紅的碳火炙烤著銅鍋,鍋里的熱湯不停的翻滾。
游客夾起薄薄的牛肉往里一刷,直接蘸著醬料品嘗,味道絕佳。
除了牛肉之外,林染還給大家準備了羊肉,魚肉等生肉,直接在鍋里涮著吃。
薄薄的肉片根本不用多涮,基本上放入鍋里幾秒就可品嘗了。
“這肉切的真薄,涮著吃太美味了。”
“海灣村的美食真的沒的說,買一道才都讓人驚訝不已。”
“沒錯,簡直讓人難以想象,一桌三四十道菜,每一道都美味至極。”
這場年夜飯算是徹底讓游客們見識到了海灣村的美食。
尤其是那些第一次參加海灣村宴席的游客,更是驚訝的說不出話來,只能不停的品嘗美食。
雖然這場年夜飯沒有滿漢全席那么多,但是加起來也有四十多道,讓游客們直呼過癮。
再有林染準備的藥酒,大家恨不得多長兩個胃,能更好的品嘗這滿桌的美食。
有些飯量小的游客甚至沒等到菜肴全部上齊就吃飽了。
以至于只能眼巴巴的看著后面的美食,卻沒有肚子再去品嘗。
等到把全部的菜肴上完,林染也帶著廚師們各自返回自家所在的餐桌開始品嘗年夜飯。
有些菜肴已經被吃的差不多了,林染自然又給廚師們補上。
林父林母等人已經吃的差不多了,不過為了等林染他們還在小聲交流著。
林母感嘆道:“今天村里是真熱鬧,村里就沒過過這么熱鬧的春節了。”
“上次這么熱鬧恐怕還是村里吃大鍋飯的時候。”林父笑呵呵的說道。
他們這一輩的老人就是喜歡熱鬧,在他們看來過節就是人越多越好。
熱鬧之余大家連春晚都懶得看了,畢竟也沒什么吸引人的。
林染笑著說道:“爸媽喜歡熱鬧,回頭我們每年都舉辦這么一場年夜飯。”
陳清瑤給林染夾了塊牛肉,附和道:“能夠看得出來,游客們對村里的活動還是非常滿意的。”
“那當然,這場年夜飯的味道這么好,恐怕沒有人會不滿意。”林倩喝的小臉紅撲撲的,高興的說道。
早在菜肴剛擺上桌的時候,游客們就已經在海灣村官網下評價這次的年夜飯了。
基本上全都是無形好評,同時也希望海灣村能多舉辦類似的活動。
她能預料到,等到明年海灣村的熱度肯定會更高。
幾人說著話,船員們開始來給林染敬酒。
不過大家也知道分寸,沒有一個一個的來。
不然幾十位船員每人敬一杯酒就能讓林染喝趴下。
船員們敬完酒,便歡鬧著散開。
喝了一肚子酒,林染趕緊吃了些小青菜壓一壓。
接下來林染又陪著林父林母喝了幾杯,給老村長等村里的長輩敬了幾杯,就停了下來。
明天大年初一還有不少事情呢,可不能喝多了。
期間林染也安排林倩他們組織抽獎,在場的所有人都能參與。
獎勵便是藥酒,海鮮大禮包以及一些古董金幣。
不算特別貴重,但也相當不錯了。
吃飽喝足之后,游客和村民們載歌載舞,歡度新春。
等到零點時刻,大家看著時間倒數。
“十、九、八……三、二、一,新年快樂。”
大家點燃早就準備好的煙火爆竹,整個海灣村變得更加熱鬧了。
跨過了零點,游客和村民們開始各自散去。
林染也安排大巴車和客船把游客送回酒店。
安頓好全部的游客和村里人,林染這才和陳清瑤一同返回老宅休息。
只是他沒想到的是,就在他睡得最舒服的時候,系統給出了警報。
【警報!漁場即將有外來漁船入侵,請及時處理。】
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