曾掌柜。”蕭九玥到了廚房，道：“明日，便開始試菜。”
“好。”曾青的眼睛亮了亮，對于蕭九玥準備的幾道新菜，曾青的眼底是格外的期盼，他問：“蕭姑娘，這次我把曾奎帶來了，依舊讓他跟著您學！”
曾青說著，將在廚房忙碌的曾奎喊了過來道：“今兒個中午，好好做菜，給蕭姑娘嘗嘗你的手藝，看有沒有生疏。”
“蕭姑娘放心，我肯定好好做。”曾奎之前天天上蕭家門學菜，這大半年來，一直在酒樓里做菜，再加上自己的摸索，他覺得他做的菜，已經很好了！
“今天做一道香辣田螺、爆炒小泥鰍，再來一道酸辣鱔絲面！”蕭九玥直接點菜，這幾道菜，都是酒樓未來的招牌菜。
夏季的田螺，那是非常好吃的！
可惜，她沒有見到小龍蝦，不然的話，火爆夜宵市場的小龍蝦，那要是一上桌，鐵定風靡整個南越！
“好咧。”曾奎說著，直接就去廚房做菜了。
蕭九玥將酒樓全部都轉了一圈，酒樓既有高檔的包廂，又兼顧了普通人坐在大堂里吃飯，她看向正中央的臺子，道：“曾掌柜，洪都府有沒有什么出名的戲班，是不是可以每個月一天，二天邀請到戲臺上表演？”
“戲班子有很多，我們這邊是酒樓，真要讓戲班子在上頭唱戲？”曾青總覺得，這不像是酒樓啊。
“為何不可？”蕭九玥輕笑著：“逢春樓初到洪都府城，需要的便是人氣，有了戲班子，還愁沒有人氣？”
“行，那我下午就去打聽。”
曾掌柜說著，和蕭九玥一路確認著開業的事宜，請舞獅舞龍的，到時候一定要準備的熱熱鬧鬧的。
時間轉眼就到了晌午，曾奎將新菜端上桌，非常符合洪都人喜愛吃辣的口味，那麻辣田螺，光看起來，就讓人的味蕾忍不住意動了。
起初，曾掌柜還不好意思吃，可等嘗上味了，就對這麻辣的田螺愛不釋口了，他道：“一定要先吮一口湯汁，再啜出里面的螺肉來，吃了還想吃！”
曾掌柜面前可是一堆的田螺殼，剩下小泥鰍和鱔絲面，他也沒什么挑的，蕭九玥準備的菜，就沒有難吃的！
“蕭姑娘，那些貴客，文人之類的，會不會覺得吃田螺不雅？”曾掌柜舔了舔唇，還有著田螺的味道，他拿帕子擦著手，手上都是油膩。
“所以，還需要請幾個會吃的人，就坐在大堂里吃！”蕭九玥拿水凈手，將手指上的油膩擦干凈，道：“讓店小二在包廂里，隨時準備凈手的帕子。”
“會吃的人？”曾青不確定她的意思。
蕭九玥解釋道：“就是吃起東西來格外香的人。”類似于后世的吃播。
“這個好找。”曾青立刻道：“就是請個人坐在這里吃田螺？那能行嗎？”
“行不行的，試試就知道了。”蕭九玥微笑著，她喜歡用事實說話，她問：“店里人員的培訓可做好了？”
曾青跟蕭九玥合作開新酒樓的那一刻，就習慣了蕭九玥經常會說出一些新奇的詞，可能，盛京來的不一樣？
“蕭姑娘放心，按照你的要求，從上菜傳菜到點菜的人員，全部都分配好了，還有你說的幸運大轉盤，也有專門的一個人負責。”曾青為了這些人員，也是在二三個月前就準備了，好些都是在縣里的酒樓里就跟著做熟練了的！
“那就預祝我們的酒樓開門紅紅火火的！”蕭九玥笑盈盈的說著，眼底對酒樓開業也是格外的期待。
“一定會的。”曾青言語之間透著篤定了，道：“蕭姑娘，那我現在去忙，蕭姑娘先四處看看，若有什么缺的，盡管說。”
開業前事情忙碌，曾青著急忙慌的又去準備了，這次的幸運大轉盤，還是需要將禮物準備好的！
之前在蘭滄縣，織云樓開業時，那個幸運大轉盤帶來的人氣，他就已經見識過了。
蕭九玥在酒樓四處轉悠著。
“蕭姑娘。”突然一個人給蕭九玥禮禮，蕭九玥定睛一看，說：“向大娘的兒子？”
那個和狗蛋娘一起搶糞的向大娘的兒子，跟狗蛋娘的女兒黃春喜的女兒在后山約會的……
“向鐵根。”向鐵根朝著蕭九玥行禮。
“你，在酒樓里做事？”蕭九玥是知道曾青招人的時候，特意從福安村招了不少人，具體招的是誰，她也沒有過問。
“對。”向鐵根咧嘴笑著，說：“多虧了蕭姑娘，我們村里一共來了五個人。”
雖然洪都府城離家里遠，但，架不住每個月的工錢給的多，還包吃包住的，只要他安心干上一年半載的，就能給家里蓋新房子了！
到時候人，娘就會同意他娶春喜了。
“好好做。”蕭九玥鼓勵的說著。
向鐵根激動的站直了身子，道：“蕭姑娘放心，我們不會丟蕭家的臉的。”
話落，向鐵根就像是打了雞血一樣，跑著去干活了。
蕭九玥：“……”他們干的好不好，跟她的臉面有什么關系？
酒樓轉悠的差不多了，蕭九玥就打算去府城轉轉，看看還有沒有什么她忽略了的。
“小姐你要出門？”落葵的眼睛都亮了，道：“我剛剛聽人說，洪都有一條街，叫萬安街，那里特別多賣吃的，都是外頭來的，還有鄰國販來的水果呢。”
“落葵，你光惦記著吃食了。”蓮心聽著這話忍不住出聲。
“這鄰國販來的水果，長的都是奇奇怪怪的，我也沒見過啊，小姐肯定也沒見過吧？”落葵眼巴巴的看向蕭九玥，她跟在蕭九玥身邊很長一段時間了，也算是見過世面了，可先前聽著大家提起這萬安街的時候，她還是向往極了。
“那，就去看看？”蕭九玥倒是也好奇，到底府城最流行什么樣的吃食。
“我打聽清楚了，萬安街跟我們這就隔了兩條街。”落葵連萬安街在什么地方都打聽清楚了。
蕭九玥坐上了馬車，蓮心跟上，小聲拉著落葵道：“也就小姐慣著你，以前小姐可不愛去這種地方。”
“這不是要開酒樓，多看看，準沒錯吧。”落葵小聲的嘀咕著。
坐在馬車上的蕭九玥眼眸微閃，大半年過去了，多虧蕭家大變，她為了蕭家謀求發展，否則，她的變化，怕是藏都藏不住！