門外的響動，驚動了門內還在睡覺的人，一個接一個醒來。
鐘有根很懊惱，身為家里的頂梁柱，他竟然睡過頭了！
趕緊穿衣穿鞋。
大家出門一看，發現早飯已經做上，一口大鍋里熬著糙米粥，聞那味道，里面還加了珍貴的紅棗干。
另一口大鍋就更香了，是肉香！
多久沒吃肉了！
從鐘有根到他的長孫鐘五二，每個人臉上不約而同地露出期待的神色。
然后才想起一個問題，哪來的肉？
家里的臘肉不是早就吃完了嗎？
路上也沒打到什么野物呀。
七殺和小喜鵲一人守著一口鍋，不時往里添干柴。
鐘有根急忙跑到七殺面前，要扶她回破廟里，“娘，這么多人閑著，咋還能讓你干活兒？”
邊說邊瞪恰好在身邊的二兒子鐘定財。
鐘定財也覺得累著奶奶了，二話不說，先掰斷幾根柴禾，預備著一會兒用。
七殺順勢站起來，“娘也不累。”
鐘定田跑來扶她另一只手，同時深深吸了口氣，露出陶醉的表情，“奶奶，肉哪兒來的？”
如果他沒記錯的話，上次吃肉好像還是三個月前。
七殺：“山上。”
她說得簡單，小喜鵲忍不住了，以炫耀的口氣道：“姥姥打到只大兔子，可肥了！姥姥說做成紅燒兔丁，讓大家都補補身子！”
鐘有根嘀咕：“娘真是的！你自己一個人吃就行了，我們又沒病。”
他是個貨真價實的大孝子，家里有點好吃的都想著奉給老娘。
趙青竹也想著兒孫，往往是他悄悄送去，她又端到飯桌上。
鐘定田晃了晃七殺的手臂，叫道：“奶奶你太厲害了！下次帶上我，我也能打獵！”
趙青竹向來面冷，兒女們打心眼里敬著她，卻不敢跟她閑話家常什么的。
她那雙眼睛一看來，就擔心自己又犯了什么蠢。
也只有幾個年紀小的孫輩敢跟她撒嬌。
這其中，鐘定田膽子最大、嘴最甜，往她跟前跑得最多。
他爹鐘有糧有什么事兒不敢跟老娘講，都會讓他先去探探口氣。
趙青竹嘴里不說，心里也樂意孫兒親近自己。
七殺看這小少年虎頭虎腦，濃眉大眼，自也喜歡。
“好，下次帶你。”
趙青竹以前往家里撿過受傷的野雞，但她沒打過獵。
奇怪的是，聽說兔子是她打到的，鐘家沒一個人覺得反常。
仿佛她會什么都理所當然。
由此可見，她在家人心里的威望有多高。
001：“或許在鐘家人眼中，老太太無所不能！”
七殺：“趙青竹確實很優秀。”
管理這么大的一個家庭，和管理現代小公司也差不多了。
要有相當的才干，才能管得井井有條，蒸蒸日上。
倘若不是天降大災，在她掌管下的鐘家，再有幾年也能變成村里的富戶。
鐘有根和鐘定田要將七殺扶回廟里休息，她卻不去。
又不是真的老太太，用不著那樣。
很不習慣地擺脫兩人的攙扶，將晾在廟旁枯枝上的兔皮遞給鐘有福，問道：“還記得怎么弄嗎？”
趙青竹很有遠見，知道光靠種田養不活全家，就想方設法讓三個兒子都學了門手藝，農閑時掙幾個銅板補貼家用。
鐘有根學的是木工，鐘有福學的是皮活兒，只是沒學成。
那老師傅只傳粗淺手藝，想往深里學，就得跟他簽二十年的契書，跟賣身契沒太大區別。
趙青竹不同意，鐘有福也不愿意，因而只學會了鞣制皮子。
說句實話，那在鄉下也夠用了，都是平頭百姓，誰能穿得起裘衣皮袍？
一年到頭，也沒幾個人有鞣制皮子的需求。
三弟鐘有糧學的是打井，也不精，只是學徒水平。
因而三個兄弟中，最能掙錢的還是老大鐘有根。
“記得。”
鐘有福暗自慶幸自己記性好。
接過兔皮，猶豫一下又道：“娘，鞣皮要用茶葉，還要用水。”
茶葉不算什么，老家山上有野生茶樹，每年娘都讓孩子們采一些回來，自家炒著泡水喝。
比不上范地主家的好茶，也能解渴消暑。
離家時，特意裝了滿滿兩竹筒。
但水多金貴啊，這么一小張兔皮，不值當浪費水。
七殺提過一個陶罐，“夠了嗎？”
鐘有福：“......夠了。”
呵斥著兒子鐘定田起鍋燒水。
鐘大花和鐘二花也趕來幫忙，水很快就燒開了。
鐘有福慎重地放入一小把茶葉，又煮了一柱香功夫，才讓兒子撤火，并把茶水倒進一個木盆里。
再把兔皮全部浸泡到茶水中。
等水冷下來，就要不停的攪拌皮子，拍打、搓揉，然后晾干。
這個過程不是一天能夠完成，大約需要四、五天的時間。
001：“呀，這是很早之前的植鞣法，還能用漆葉、黃櫨葉、橡樹皮、荊樹皮、楊梅皮、冷杉皮等等，這些植物里含有單寧酸......”
七殺打斷它的話：“你需要發表一篇論文嗎？”
001：“不。”
小七殺肯定是嫉妒它了。
哎，像它這么博學多才的系統，并不多見。
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