其實蘇青鸞并不是沒想過直接把蘿卜放在大湯鍋里面，可是蘿卜本身的味道屬于清淡中有一點辛辣，如果長時間熬煮，在吸收骨頭湯中濃郁的香氣的同時，也會同時讓原本濃郁的骨湯變得寡淡。
所以蘇青鸞先盛出來一小鍋骨湯，就是為了讓這些蘿卜充分吸收里面的油脂，甚至切了幾片上好的五花肉放在里面。
這樣一來，既可以讓五花肉里面過于濃厚的肥油被蘿卜“洗”掉變得清爽可口不那么油膩，也能讓蘿卜更加味道濃郁。
當然，經過了蘿卜充分“洗禮”的豬骨湯也就不能要了。不過這個就沒什么要緊了——反正骨頭湯燉了一大鍋，不差這么一點兒的損耗。
等到白蘿卜都熬煮成有些略微透明的狀態，蘇青鸞就把小砂鍋從灶上面端了下來。
現在只剩下把面餅做成拉面，放入鍋中煮熟了。可是蘇青鸞總覺得只有筒骨湯面，即便里面加了白蘿卜讓整碗面條不那么膩口，不過仍舊有些單一。
想了想，蘇青鸞把目光轉向了之前用鹵湯鹵過又熏醬好的豬下水上。
豬下水雖然有腥氣，不過被蘇青鸞這般料理之后，已經散發著微微的鹵香和果木煙熏的香氣，就很像是上輩子吃過的那些熏醬制品。
而這些熏醬制品除卻能夠單獨作為下酒菜，涼拌也是很不錯的。
更何況，雖然現在天氣涼了下來，不過涼菜的確是能夠讓原本油膩的菜品更加清爽可。這么想著，蘇青鸞轉身從外面的墻根底下挖出來一顆洋蔥，又拿過兩根黃瓜，把這兩樣蔬菜一個剝掉外皮，一個清洗干凈。
洋蔥這玩意可是生化大殺器，一個不小心就要淚流成河了，不過好在蘇青鸞有經驗，把菜刀在水中過一下，切一下洋蔥，又過一下水。
洋蔥刺眼的味道揮發性十分強烈，同時也十分易溶于水，這么切下來，原本辛辣的氣味大大減少，再加上蘇青鸞盡量不用鼻子而改用嘴巴呼吸，同樣阻止了一部分味道通過鼻腔影響視力。
至于黃瓜，因為不同于洋蔥的結構，外面沒有一層薄薄的膜狀結構鎖住水分，只要切成絲就會很快干癟蔫吧，喪失脆爽的口感，所以蘇青鸞還暫時不著急切黃瓜絲，反而轉身去用水瀉開一點兒麻醬，加入醬油鹽巴砂糖和一點麻椒油，成為濃郁的料汁。
這時候，外面有腳步聲響起——是蘇廣福和楊氏還有蘇玄鶴回來了。
蘇青鸞想到今天楊氏去和幾個姐妹分發冬衣的，連忙問道：“阿娘，這天是越來越冷了，冬衣還有多少沒有做完？”
楊氏聞言看向蘇青鸞：“你莫要著急，明日還剩幾件衣服的收尾工作，就算是成了，另外，我按照你說那方式做了手套給大家試了試，真暖和！”
蘇青鸞聞言眼睛一亮，十分高興。
“手套”這玩意本身自然不是稀罕物，不過蘇青鸞觀察下來，至少花溪村的村民慣常使用的手套都是用動物皮制作，里面通常用不起棉花，所以塞得都是蘆花。
而且手套都是五指手套，制作一雙需要的時間很長。
蘇青鸞想到了上輩子經常見到的五指連在一起的那種手套，這樣能夠讓制作的難度降低很多，而且四個手指在一起，也能夠互相取暖，保溫的程度大大增加。
更何況，這樣的棉手套比起五個手指的需要的棉花也少——最重要的是，一雙手套而已，也用不了幾兩棉花。
大家現在不差這點兒銀錢，而蘇青鸞這邊把價格也壓到了成本價，所以大家都想要來定做一雙新款的棉手套。
楊氏感嘆道：“只不過這樣一來，我又要忙活一陣子了。”
蘇青鸞笑道：“阿娘勞苦功高！”
“什么功高功低的，我能給鄉親們做點兒事情，心里高興著呢！你爹也是這樣，才每天忙前忙后跑上跑下的。”
蘇青鸞拉著爹娘笑著說道：“對對對，您二位都是全村的大功臣！”
這時候蘇玄鶴提起鼻子聞了聞：“阿姐，你又在做什么，這么香？”
“反正是你愛吃的，趕快去洗手，過不了多久就開飯了！”
蘇青鸞要說“過不了多久”，那一定是在半個時辰之內就會開飯。所以蘇玄鶴樂顛顛去拉著妹妹一起洗手了。
蘇青鸞這邊轉身回了灶房，知道可以下面條了，于是扯出已經醒發完畢的面餅向著兩邊一邊輕柔地抖動手腕，一邊讓面餅在重力和慣性的拉扯之下慢慢延長舒展。
最開始的時候，面餅還比較小，比較短，等到面餅漸漸成了一條面片，蘇青鸞便像是抽鞭子一樣抖動一下手腕，那面片便在面板上面抽出清脆地“啪”的一聲，倒是把灶房外面的幾人都嚇了一跳。
于是蘇家的其余幾人循聲望來，便看到蘇青鸞站在面板前面，抖動手腕，甩動雙臂，漸漸地，仿佛那面團被施展了什么魔法一般，在蘇青鸞的手中變得越來越細，每折疊一次，都變得更加纖細一些。
蘇青鸞一邊抖動手腕，一邊暗自點頭——果不其然，有了上一次在木性子那邊的“事先演練”，她這一次拉面的手感變得熟練很多，速度自然也就上去了。
經過這兩次的練習，蘇青鸞大致上已經找回了上輩子拉面的手感，于是越玩兒越開心，忍不住耍了一個花活，讓長長的面條在自己上半身繞了一個圈兒再落回到面板上甩出“啪”地一聲脆響。
“哇！阿姐好厲害！”后面突然傳來一陣叫好聲和鼓掌聲，讓一心沉迷玩兒拉面的蘇青鸞嚇得差點兒一個哆嗦，整個兒面條兒沒有掐掉兩邊的面疙瘩就扔進骨湯里面。
還好蘇青鸞反應足夠迅速，立刻收住了，扭頭一看，不知道是什么時候，家里另外四名成員仿佛是在看什么西洋景一般，全都擠在了灶房寬敞的門口，看著她玩兒拉面。
炫技這玩意對于蘇青鸞來說只適合自己一個人的時候自娛自樂用，但是讓她突然發現被人圍觀，那她只想要連夜扛著火車跑出地球冷靜一下。
……所以，去往火星的火車票在哪里可以買到？蘇青鸞在心底真誠發問。
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