風語小說 > 病嬌首輔俏廚娘 > 第45章 崔家滿歲宴
  宋好微微一笑:“要不您讓我試試,我做出一個菜來您看看?”

  領頭的沉思一瞬,便答應了。

  若是宋好真會做菜,也算解了燃眉之急,若是不會,也不過是一盤菜的食材,他倒不算損失什么。

  宋好接過方才那位大廚的灶臺,看了下有的食材,打算做一道“百財聚來”。

  這道菜在現代的年夜飯上很常見,要用的食材就是白菜和肉餡。

  宋好將整顆白菜去頭切開,留下整片的菜葉,清水入鍋焯一遍水。

  廚房有現成的剁碎的肉餡,宋好加入蔥姜末細鹽和醬油香料粉等,再打上一個生雞蛋和勻,用方才焯過的白菜葉卷成卷,放在盤子上擺好。

  擺好盤后,宋好又在白菜卷之間均勻的鋪上一層蒜蓉辣醬,放入蒸鍋蒸。

  領頭的看著她這一系列操作,心里并沒有多大期望。

  不想不多時,蒸鍋里傳來鮮香的肉陷味,混合著白菜的清香和蒜蓉的香氣,領頭頓時眼前一亮。

  宋好見時候差不多,將盤子端出來,在蒜蓉之上又擺上一些切得極細的蔥絲和辣椒絲,用鍋中熱油往上一澆。

  所有的香味頓時被熱油激發出一個新的高度。

  熱油滋滋的在盤中作響,比起方才清淡香味,此時又更多了一些油香和熗香。

  領頭的用筷子夾起一個白菜卷,顧不得燙便迫不及待放入口中,嘗過之后不由驚喜的問道:“這道菜叫什么名字?”

  宋好如實道:“百財聚來。”

  領頭面上一喜:“好名字,好菜!”

  宋好就這樣過了關,頂替了那位手受傷的大廚。

  崔府廚房里食材豐富且調料也齊全,讓宋好幾乎覺得自己回到了現代的廚房里。

  沒有了食材調料的諸多限制,領頭也放話說讓宋好自由發揮,宋好一時興致大開,照著在現代時做主廚的經驗,做了許多拿手的菜品。

  宋好這邊忙的不亦樂乎,前頭的來客也基本到齊,場子熱的差不多,便宣布開席了。

  菜一道一道從后廚端出去,不多時就有人來后廚問,那些菜都是些什么菜名。

  領頭的便來問宋好。

  宋好一道一道指過去。

  “這道叫糖醋小排,這道叫肉末茄子,這道叫什錦蝦仁,這道叫椒鹽雞翅,這個鹽焗雞,黃燜雞,宮保雞丁,酸菜魚,水煮肉片和魚香肉絲……”

  領頭的一道一道記著菜名,轉頭報給來問的小廝。

  前頭宴席上,裴彥卿因為長相端正辦事沉穩,被派到前頭伺候來賓。

  看著桌上一道一道稀奇古怪的菜端上來,他便有些奇怪。

  直到那道熟悉的魚香肉絲端上來,裴彥卿了然一笑。

  果然又是宋好那個古靈精怪能干出來的事。

  來客們看著這擺盤精致香氣四溢的菜色,都十分好奇,忍不住拿起筷子一一品嘗,隨后又都在彼此的眼神中發現同樣的驚艷和滿意。

  裴彥卿不免有些驕傲,卻又難免有些困惑。

  這桌上許多食材,他都不曾吃過,更別說家中更為貧苦的宋好。

  可她不僅知道該怎樣烹飪,甚至可以將其做的很好吃。

  裴彥卿眉頭微蹙,覺得自家娘子似乎有很多秘密。

  宴席上,因為這些菜色,賓客們吃的十分暢快。

  觥籌交錯間,卻突然響起一道不和諧的聲音。

  “崔老先生是學富五車的當世大儒,想必其下二位公子也必是學問深厚,我這兒有一聯孤對,今日特來請教,還望二位公子賜教下聯。”

  一位華服錦衣的中年男子,正站在崔家大公子崔然面前,臉上雖有笑容,神態卻有些咄咄逼人。

  崔然剛要借口今日宴客多有不便來推辭,那人卻已經上臺道出了他的上聯。

  “走馬燈,燈走馬,燈息馬停步。”

  崔或站在崔然身后,一聽臉色便沉了下來。

  這雷在山速來便與崔家不對付,奈何崔然幼子滿歲宴,為顧及表面情分不得不給他送了一份帖子,不想他竟如此不顧場合,竟在今日發難。

  崔然雖身為大儒長子,卻始終于讀書一途不甚熱衷,崔或也被這刁鉆的對子一時難住。

  賓客們雖看出來雷再山出的對聯古怪刁鉆,卻也忍不住想要看看,崔家二位公子能否對出來。

  而雷在山為報當年一箭之仇,特地挑選的這上聯,正是暗諷崔老先生雖有驚世學問卻后繼無人。

  這樣的諷刺放在崔然幼子的滿歲宴上,用心實在險惡。

  場面一時有些尷尬的靜默下來。

  雷在山看著崔氏二子被自己的對子難住,忍不住譏誚道:“二位公子若是一時對不上……”

  裴彥卿站出來朗聲道:“慢著!誰說二位公子對不上!”

  雷在山轉頭,見他一副小廝打扮,忍不住怒道:“你是什么人,也敢胡亂插話?”

  崔氏二子也有些意外。

  裴彥卿躬首做了一揖,道:“我不過是公子身邊的長隨,今日先生出的對聯,我家公子并非對不上,而是不屑對。”

  雷在山冷笑道:“你說不屑對,便就是了?又如何證明呢?”

  “先生要證明,那我便證明給先生看。我素日跟在二位公子身邊,耳濡目染也受了許多熏陶,我家公子不屑對的,便由我來代勞吧。”

  裴彥卿話音剛落,崔或便著人送來筆墨。

  裴彥卿接過紙筆,幾筆便在紙上寫出下聯。

  “飛虎旗,旗飛虎,旗卷虎藏身。”

  此聯一出,賓客皆議論紛紛。

  崔或帶頭鼓起了掌,并當著眾賓客的面朗聲大笑開來。

  這下聯不僅與雷在山的上聯對應的十分精妙,且隱晦的表達了崔氏中庸藏拙的行事之風,更是將雷在山的暗諷巧妙化解。

  雷在山看著眾賓客都跟著鼓起掌,惱怒的咬牙切齒。

  偏偏裴彥卿還要殺人誅心的追問一句:“先生覺得,我這小廝對的如何?”

  雷在山后槽牙都要咬碎,對上崔或嘲諷的眼神,還是無奈道:“崔公子的小廝竟也是個臥龍。”

  裴彥卿笑著自謙:“先生過獎,我之于公子,不過螢輝與皓月,實在不敢當先生如此謬贊。”

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