風語小說 > 1987今夜不眠 > 第1178章 熊掌也吃得
  “陸老板,你說,我們都聽著。”劉芬說道。

  她還不忘招呼幾名攤販,“你們也都聽著,要記在心里,這機會可是難得的很,平常可沒有哪個老板會這么好心的教這些東西。”

  “這是賺錢的秘訣,只有陸老板才會這么用心。”

  幾名攤販也都看著陸浩。

  “給你們提幾點意見吧,第1個,桌子椅子,家里要是缺,可以暫時就這么多,而且你們目前肯定也沒有信心,那就暫時這個樣子,不過攤上的菜價一定得要打上價牌,隨便弄個牌子,就是弄塊木板,或者紙板也行,得要寫上菜品,還有菜價,字要大,價格一定要明顯,不要故意將價格標的看不清楚。”陸浩道。

  明碼標價是必須的,但不是怕扯皮拉筋,主要是這會兒商業的氛圍其實還沒有那么的濃厚,而且很多人手頭上都比較拮據,如果不明碼標價,不將價目寫清楚,可能會使得很多原本想要消費的顧客望而卻步。

  “都聽到了吧,按照陸老板說的做,現在就可以做將價錢標清楚。”劉芬說道。

  如同陸浩的傳聲筒。

  “第2個,就是你們都是做吃的,這個其實也沒有問題,但你們是不是陷入了一個誤區?有沒有本來不想炒菜的,而是想要賣點別的東西,看到其他人炒菜,于是自己也跟著炒菜了?”陸浩說道,“夜市,什么叫夜市?就是經營時間放在傍晚到凌晨這個時間段經營的市場,沒規定說這個市場一定只能賣些吃的,不能賣別的東西。”

  “衣服,小飾品,小玩意兒,還能賣些花花草草,等等,只要是覺得可以賺到錢,有人買的,都可以做,不違法,不犯罪就行了,甚至你要能夠弄到熊掌,也可以拿來賣。”

  熊掌是可以吃的。

  野生動物保護法在這會兒還沒有頒布,所以很多餐館,都還有熊掌這一道菜,光明正大的寫在價表上,光明正大的擺到餐桌上。

  飯店大膽的做,顧客大膽的吃。

  但是再過幾年,這道菜屬于不合法的,會從菜單上面消失,當然,總有些有能耐的人仍舊會弄到這道菜,滿足自己的口腹之欲。

  這道菜好吃不好吃,很多人都爭,但道菜肯定分量十足。

  聽到陸浩這個話,劉芬趕緊拍了一下腿,后知后覺的道,“看看,瞧瞧,到底是做大生意的人,這一點咱們都想茬了,都奔著開炒菜的攤位去,就沒想著弄點衣服,弄點別的東西賣。”

  這就屬于燈下黑。

  陸浩還納悶,怎么幾個攤位都是賣吃的,就沒有搞點別的東西,看來是頭次做生意,沒什么經驗,只想著賣吃的。

  “這肯定是不行的,不是所有的人逛夜市都是為了吃東西,肯定還有別的目的,后面可以改進。”陸浩道,“這是第2點,這有第3點,就是你們攤位的東西,種類得豐富些,就拿炒菜來說,不要只有那么兩三樣,可以更加豐富,難道就只有水煮花生,就只有炸花生,就只有涼拌毛豆,就只有田螺?”

  “好吃的東西多的很,不一定需要很貴,便宜的也有米美食,豆腐是不是的?價格不貴,但味道的確不錯,而且豆腐還可以有不同的吃法,臭豆腐,香煎豆腐,還有面筋,還有烤紅薯,還有鍋盔。”

  “另外,還能弄羊肉串,豬肉串,等等,這種大熱的天,光有吃的肯定是不夠的,得要有喝的,一邊吃一邊喝,這才舒服,不能讓客人光喝白開水。”

  這會兒做生意同樣也有不少偷奸耍滑的,以次充好,缺斤少兩,等等,但是總的花樣還是比往后要少些。

  而且即便有一些花樣,也是小范圍內的傳播,并沒有像往后那樣傳的到處都是。

  換人能聽懂的話來講,賣東西的商人花樣還比較少,至少跟陸浩腦子里面的花樣相比,少了不少,而顧客見到的花樣就更少了,很容易被套路。

  經商的環境沒有往后那么的規范,但是不規范的同時,卻意味著漏洞多,可以鉆的地方多。

  沒有人不喜歡鉆洞,能多鉆洞,還是讓人欣喜的。

  “陸老板說的對,你們這連白開水都沒有,下次再出來,得要帶點喝的,像是陸老板開的萬佳飲料廠,生產的萬佳汽水就不錯,可以批發一些拿過來售賣,有冰箱的就放在冰箱里面冰鎮著,沒有冰箱的就弄點井水提過來,用井水浸著。”劉芬是懂人情世故的。

  在夜市的這件事情上,陸浩幫了不少的忙,所以這個時候,投桃報李,讓小攤販主動批發陸浩名下的萬佳汽水,讓陸浩能多賺些錢。

  陸浩想要的其實也是這個,互利互惠。

  不過他面上還是說道,“也不單單是萬佳汽水,還可以搞些別的花樣,比方西瓜汁,比方涼拌番茄,加點白糖,再有綠豆湯,藕粉,牛奶,稀飯,米酒,啤酒,白酒,等等,都是可以的。”

  “得要發動自己的腦筋,好好的去思考。”

  隨著陸浩說出這些話,劉芬,包括幾個老板,都如同醍醐灌頂,眼皮子往上抬了些。

  陸浩的話讓他們思路豁然開朗。

  就連邊上聽著的一些顧客和市民,也都忍不住插話。

  “這位老板說的一點都沒有錯,吃的可以豐富點,多點,明天再出來擺攤,可以弄些臭豆腐,這東西聞著臭,但是吃起來是真香。”

  “要賣臭豆腐,我肯定過來買,藕粉也可以弄一點,好長時間沒有吃藕粉了。”

  “冰鎮的飲料肯定得要安排上。”

  一個個都提著意見,甚至還預定起了明天要吃的東西。

  氣氛活躍了不少,原本有些緊張的幾名攤販,也變得輕松了不少,沒有剛剛開始的時候那么的緊張。

  “這是第3點,吃的方面要豐富,至于怎么個豐富法,就是我剛剛說的那樣。”陸浩道,“另外,你們平常白天的時候不擺攤,可以到大街小巷去轉一轉,看看有些什么比較好吃的,好喝的,但是離著漢水橋街道辦又遠的,你們可以自己學了后,回到漢水橋街道辦這邊擺攤賣。”

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